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2017-01-11
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专业食家又周围试下新餐厅!今次拣左呢间西班牙菜,贪佢够特别!野食有多款tapas,仲有西班牙海鲜饭同好多烧烤类食物拣。先试两款tapas小食,Tapas先要左个炸茄子配山羊乳酪,wa, 卖相估佢唔到,原来d芝士系包左o系炸茄子入面,外皮好脆,入面有好浓芝士味,反而茄子唔太突出,呢个tapas几special几好食。西班牙银鳕鱼蛋饼 (Tortilla como en Donosti, con primisentos y bacalao) $68另一tapas就系平时成日见既蛋饼,呢度用左鳕鱼做,入面仲有薯仔粒,个鳕鱼咸咸地,薯仔又香又林,好食过之前食过其他地方既蛋饼!主菜要左西班牙乳猪,呢个十分推介大家,真系好味,个皮好脆,入面d肉唔鞋仲好多汁好嫩,旁边有烧汁同苹果蓉酱,夹苹果蓉酱食好正!甜品有4款,最后简左Churros 伴香草雪糕同朱古力酱。甜品就无咩惊喜啦,churros系热辣辣既,不过无咩味而且好松散。野饮要左fuji apple sangria, 入面有white wine同apple cider, 偏甜但都唔错。
野食有多款tapas,仲有西班牙海鲜饭同好多烧烤类食物拣。 先试两款tapas小食,Tapas先要左个炸茄子配山羊乳酪,wa, 卖相估佢唔到,原来d芝士系包左o系炸茄子入面,外皮好脆,入面有好浓芝士味,反而茄子唔太突出,呢个tapas几special几好食。
西班牙银鳕鱼蛋饼 (Tortilla como en Donosti, con primisentos y bacalao) $68
另一tapas就系平时成日见既蛋饼,呢度用左鳕鱼做,入面仲有薯仔粒,个鳕鱼咸咸地,薯仔又香又林,好食过之前食过其他地方既蛋饼! 主菜要左西班牙乳猪,呢个十分推介大家,真系好味,个皮好脆,入面d肉唔鞋仲好多汁好嫩,旁边有烧汁同苹果蓉酱,夹苹果蓉酱食好正! 甜品有4款,最后简左Churros 伴香草雪糕同朱古力酱。甜品就无咩惊喜啦,churros系热辣辣既,不过无咩味而且好松散。 野饮要左fuji apple sangria, 入面有white wine同apple cider, 偏甜但都唔错。
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