海景餐廳

营业中

休息中

今天去了红磡外勤工作，正所谓辛苦揾来自在食，选择了海旁码头的海景餐厅食晏，方便泊车之余又有凉飒飒海风及无敌维港覩景，提升不少环境方面的评分，墙上的餐牌有很多种食物，不想太伤脑筋，见门外的午餐牌上有泰式猪手，问清楚侍应猪手是切片上，不怕太麻烦要用刀切，便叫了一客泰式猪手配意粉试试。泰式猪手猪手以一只圆形的兜装着上枱，碗内有很多卤水汁浸着猪手，其实配饭更适合，面上洒了些葱粒，猪手巳预先切片比较易食，这客泰式猪手也像巴伐利亚及波希米亚猪手一样有酸菜伴碟，相信都是异曲同工为着减低猪手的油腻，切了片的猪手有些像熏蹄，入口完全不觉油腻，酸菜的酸度适中，非常醒胃可口，看了前文才知海景餐厅原来有泰厨煑泰国菜，怪不得煑这泰式猪手咁靠得住，下次想晚上来试吃这裹的泰国菜。