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2017-10-02
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国庆晚去城寨风味,虽然没有订座,幸好还有座位,还可以舒舒服服坐到卡位。点了三个菜,菜甫蚝仔煎蛋,蚝仔很肥美,煎得恰到好处,加上菜甫令这道菜更有口感,但美中不足之处是有少许的蚝仔壳仍未去得彻底,吃时可要小心。例牌的烧乳猪,味道比想像中要好,皮脆肉香,而且去除了肥肉,真是肥而不腻,可以再点。米兰野菌焗带子的网评很好,所以也特地叫了,但个人觉得一般,野菌的确很香口,但整道菜略为干了一点,这道菜加了香草,味道浓浓的,但个人反觉香草味有点过浓了,有点掩盖了带子应有的鲜味。整体而言,味道还是挺不错的,值得一试。
例牌的烧乳猪,味道比想像中要好,皮脆肉香,而且去除了肥肉,真是肥而不腻,可以再点。
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米兰野菌焗带子的网评很好,所以也特地叫了,但个人觉得一般,野菌的确很香口,但整道菜略为干了一点,这道菜加了香草,味道浓浓的,但个人反觉香草味有点过浓了,有点掩盖了带子应有的鲜味。
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整体而言,味道还是挺不错的,值得一试。
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