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2019-11-28
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夏宫位于香港里拉酒店五楼，是米芝莲一星餐厅，可见有一定的水准。 食物 5/5「素菜云吞沙汤」很清的汤但亦很鲜甜！「咸鱼干葱鸡石锅」这是侍应特吃推荐的，需时制作要25分钟。初时还在想咸鱼和鸡的味道会怎么中和呢？原来咸鸡香的口感很惹味，肉质嫩滑，再加上一碗白饭的配搭就很开胃「黑松露杂菌素春卷」是非常值得推荐的菜式。我是因为吃了它才爱上黑松露的，以杂菌为馅，香脆的春卷咬下去有浓浓的黑松露杂菌，菌香满溢！而且炸得比较干身，不油腻，素食人士也可一试，是我吃过最特别的春卷 环境 5/5一到门口就会见到气派的大门，可以想像里面的华丽。座位与座位之间的空间感很大，环境优雅舒适，也适合聊天。 服务 5/5服务非常周到有礼，客人一有问题便会耐心解答，五星级酒店的水准 庆生小贴士如庆祝生日想买蛋糕的话，这里的切饼费是HKD150一个蛋糕。但如果你在酒店的饼店「高美食店」（位置在夏宫隔壁）便免收切饼费，而且饼店会把蛋糕拿到餐厅的。
食物 5/5
「素菜云吞沙汤」很清的汤但亦很鲜甜！
「咸鱼干葱鸡石锅」这是侍应特吃推荐的，需时制作要25分钟。初时还在想咸鱼和鸡的味道会怎么中和呢？原来咸鸡香的口感很惹味，肉质嫩滑，再加上一碗白饭的配搭就很开胃
「黑松露杂菌素春卷」是非常值得推荐的菜式。我是因为吃了它才爱上黑松露的，以杂菌为馅，香脆的春卷咬下去有浓浓的黑松露杂菌，菌香满溢！而且炸得比较干身，不油腻，素食人士也可一试，是我吃过最特别的春卷
环境 5/5
一到门口就会见到气派的大门，可以想像里面的华丽。座位与座位之间的空间感很大，环境优雅舒适，也适合聊天。
服务 5/5
服务非常周到有礼，客人一有问题便会耐心解答，五星级酒店的水准
庆生小贴士
如庆祝生日想买蛋糕的话，这里的切饼费是HKD150一个蛋糕。但如果你在酒店的饼店「高美食店」（位置在夏宫隔壁）便免收切饼费，而且饼店会把蛋糕拿到餐厅的。
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