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2005-06-09
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阿姐决定打完波o黎食，佢仲一早book了位，不过去到一个人都冇。拉面选择不算太多，我o地四个人叫了两碗拉面、及5款小食。先o黎系炒杂菜，这个不是有什么特别。煎饺子，size几大只，煎得唔会好油又唔会太干，味道唔错几有肉汁。烧鱼饼-味道似狮子狗卷；日式烧买-味道怪怪的，有d似广东式的鹌鹑蛋烧买。仲有一款系待应小姐推介的，她话系当日先推出，连名都未有。果然冇介绍错，外脆内软，初时以为有薯仔做材料，一咬落口好香牛油薯蓉口感，后经她介绍原来系用粟米、忌廉、牛油等材料炸成。食完后她还问我o地意见，仲笑说帮道小食改番个名。拉面方面幸好共叫两碗，因为份量唔小。麻辣拉面-汤底唔够麻辣，我估佢思意的麻辣系指面头加了D麻辣肉碎，其实唔系麻辣，没有麻的感动，只有少许辣味。叉烧拉面-这个叉烧唔错，唔会太薄冇晒口感。虽然我唔多钟意食拉面，但系是我近期食拉面中，最有水准的一间。而我本人只得一样唔钟意的，就是得麦茶饮，冇得拣绿茶。
拉面选择不算太多，我o地四个人叫了两碗拉面、及5款小食。
先o黎系炒杂菜，这个不是有什么特别。煎饺子，size几大只，煎得唔会好油又唔会太干，味道唔错几有肉汁。烧鱼饼-味道似狮子狗卷；日式烧买-味道怪怪的，有d似广东式的鹌鹑蛋烧买。
仲有一款系待应小姐推介的，她话系当日先推出，连名都未有。果然冇介绍错，外脆内软，初时以为有薯仔做材料，一咬落口好香牛油薯蓉口感，后经她介绍原来系用粟米、忌廉、牛油等材料炸成。食完后她还问我o地意见，仲笑说帮道小食改番个名。
拉面方面幸好共叫两碗，因为份量唔小。
麻辣拉面-汤底唔够麻辣，我估佢思意的麻辣系指面头加了D麻辣肉碎，其实唔系麻辣，没有麻的感动，只有少许辣味。
叉烧拉面-这个叉烧唔错，唔会太薄冇晒口感。虽然我唔多钟意食拉面，但系是我近期食拉面中，最有水准的一间。
而我本人只得一样唔钟意的，就是得麦茶饮，冇得拣绿茶。
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