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2018-08-24
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平时去旺角净系识食放题打边炉今次想悭少少加上唔系太肚饿就试吓久违了的日式炸猪扒同朋友分别叫左吉列猪扒拼黄金豚肉饼定食同埋特制芥末牛油果吉列猪扒定食吉列猪扒肉质普通，略嫌小干但面衣绝对有日本水准嘅松化配上日式猪扒汁同芝麻酱椰菜丝沙律(可惜芝麻酱应该是十二蚊店的货色，不够芝麻香）加上调味较丰富的豚肉饼绝对有日本风味芥末牛油果沙律酱就冇乜特别就系加左wasabi 味嘅沙律酱牛油果亦唔多而且融入唔到个酱加上我觉得日式炸猪扒都系应该配返日式猪扒汁沙律酱令我谂起快餐店早餐嘅吉列猪扒。。。另外吉豚屋嘅猪肉汤，即系日本叫嘅豚汁质素相当高蔬菜煮到淋而不烂既鲜甜又唔会有过咸嘅味噌味所以我地都忍唔住加5蚊转大碗汤
今次想悭少少加上唔系太肚饿
就试吓久违了的日式炸猪扒
同朋友分别叫左
吉列猪扒拼黄金豚肉饼定食
同埋
特制芥末牛油果吉列猪扒定食
吉列猪扒肉质普通，略嫌小干
但面衣绝对有日本水准嘅松化
配上日式猪扒汁同芝麻酱椰菜丝沙律
(可惜芝麻酱应该是十二蚊店的货色，不够芝麻香）
加上调味较丰富的豚肉饼
绝对有日本风味
芥末牛油果沙律酱就冇乜特别
就系加左wasabi 味嘅沙律酱
牛油果亦唔多而且融入唔到个酱
加上我觉得日式炸猪扒都系应该配返日式猪扒汁
沙律酱令我谂起快餐店早餐嘅吉列猪扒。。。
另外吉豚屋嘅猪肉汤，即系日本叫嘅豚汁质素相当高
蔬菜煮到淋而不烂
既鲜甜又唔会有过咸嘅味噌味
所以我地都忍唔住加5蚊转大碗汤
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