香格里拉米線專門店

营业中

休息中

Item: 香格里拉米線專門店
Rating: 3
Author: echc

3.5

132 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7385

观塘

$51-100

滇菜 (云南) 黔菜 (贵州) 粉面/米线咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	香格里拉米線專門店

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

echc

等级4

130

今天因为要取件的原故来到了官塘，取件后正值午饭时候于是决定附近找间餐厅医肚。走著走著眼前看到这间招牌上写著「米线专门店」的餐厅，平时多数吃谭仔的我好奇想试试。我点了鸡肉，薄牛肉麻辣汤米线。米线来到时已闻到一阵阵麻香，忍不住先是试了一口汤。汤底麻中带辣，非常醒胃。鸡肉应该用了鸡髀肉，口感嫩滑。薄牛肉真的是薄薄的一片片，有牛味又不会像肥牛般肥腻，不像出面一般用的牛肉片。而米线煮得刚好，质感爽口又不会太硬太淋，值得一赞。总括来说算是有水准的米线店，会想再来试试

今天因为要取件的原故来到了官塘，取件后正值午饭时候于是决定附近找间餐厅医肚。走著走著眼前看到这间招牌上写著「米线专门店」的餐厅，平时多数吃谭仔的我好奇想试试。

我点了鸡肉，薄牛肉麻辣汤米线。米线来到时已闻到一阵阵麻香，忍不住先是试了一口汤。汤底麻中带辣，非常醒胃。鸡肉应该用了鸡髀肉，口感嫩滑。薄牛肉真的是薄薄的一片片，有牛味又不会像肥牛般肥腻，不像出面一般用的牛肉片。而米线煮得刚好，质感爽口又不会太硬太淋，值得一赞。总括来说算是有水准的米线店，会想再来试试