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2018-04-21
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朋友推荐话这间「Manhattan Grill & Bar」的食物和服务都唔错，所以今晚就同老公特地来试一下。去到餐厅门口，望入去就觉得很有气氛。虽然灯光偏暗，不过放心唔系伸手不见五指那种，绝对睇得清餐牌的先讲下餐厅环境，外面睇以为很昏暗，但入到里面就发觉光线充足，我估应该系黑色墙身的错觉，令人觉得昏暗。不过咁样几有情调。望一望餐牌，食物的种类有好多，牛扒、海鲜、薄饼、意大利饭之类都有。最后，我们拣左牛肝菌忌廉汤、蟹肉龙虾汤、扒大虾芦笋意大利饭和威灵顿牛柳来做晚餐。餐厅有提供小面包和松饼来配汤，味道都不错，唔搽牛油都够味道。直接食又或者沾汤食都很好👍🏼蟹肉龙虾汤，龙虾味非常之香浓，仲有些少蟹肉，味道令人满意。不过要记得趁热饮，冻左会令人觉得有点腥。至于这个牛肝菌忌廉汤，充满了牛肝菌碎粒，口感很特别亦都有很浓郁菇菌香味，好饮。这个扒大虾芦笋意大利饭，最令人印象深刻的唔系大虾，而系小芦笋。厨师将小芦笋切成小段，放在充满忌廉的意大利饭入面，即时令人食落觉得无咁滞。到我最喜爱的一道菜式-威灵顿牛柳这是一道不是每间西餐厅都愿意做的菜式，一来做法复杂、二来很考烹饪功夫。所以难得见到这间餐厅有，咁就
去到餐厅门口，望入去就觉得很有气氛。虽然灯光偏暗，不过放心唔系伸手不见五指那种，绝对睇得清餐牌的
先讲下餐厅环境，外面睇以为很昏暗，但入到里面就发觉光线充足，我估应该系黑色墙身的错觉，令人觉得昏暗。不过咁样几有情调。
望一望餐牌，食物的种类有好多，牛扒、海鲜、薄饼、意大利饭之类都有。
最后，我们拣左牛肝菌忌廉汤、蟹肉龙虾汤、扒大虾芦笋意大利饭和威灵顿牛柳来做晚餐。
餐厅有提供小面包和松饼来配汤，味道都不错，唔搽牛油都够味道。直接食又或者沾汤食都很好👍🏼
蟹肉龙虾汤
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蟹肉龙虾汤，龙虾味非常之香浓，仲有些少蟹肉，味道令人满意。不过要记得趁热饮，冻左会令人觉得有点腥。
牛肝菌忌廉汤
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至于这个牛肝菌忌廉汤，充满了牛肝菌碎粒，口感很特别亦都有很浓郁菇菌香味，好饮。
扒大虾芦笋意大利饭
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这个扒大虾芦笋意大利饭，最令人印象深刻的唔系大虾，而系小芦笋。厨师将小芦笋切成小段，放在充满忌廉的意大利饭入面，即时令人食落觉得无咁滞。
威灵顿牛柳
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到我最喜爱的一道菜式-威灵顿牛柳这是一道不是每间西餐厅都愿意做的菜式，一来做法复杂、二来很考烹饪功夫。所以难得见到这间餐厅有，咁就点都要试试。
牛柳我点了5成熟。上到台一切开，果然做到5成熟表面的酥皮松脆，入面有杂菌粒粒做馅料，块牛柳很软、很腍，味道真系相当唔错
整晚除了食物值得一赞之外，更值得一赞的系餐厅的服务，可以说是相当之细心。在提供水给客人之前，会仔细问想要冻水还是暖水。
用餐的时候，亦会留意我们是否已经食完一道菜式，确定食完之后至上另一道菜式。所以，当时系有充足的时间慢慢品尝每一道菜。这种服务的质素，绝对比得上一些出名的西餐厅。
餐厅环境、食物质素和服务，三者都令我很满意。往后我都会向其他朋友推介这间餐厅。
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