滿樂中菜 (已結業)

这天在戏曲中心遛达，欣赏这坐建筑物的美，坐下来休息，让自己沉淀一下。午餐就在中心内的满乐中菜，内进才知道这里原来非常寛敞，装饰清雅，坐位舒适，加上有水准的食物和殷勤热诚的服务，在这儿用餐真是一件赏心乐事！点心六寳盆$128 每款点心有两件虾饺的外皮香而有点弹性。烧卖上层是原只鲜爽的虾肉，中间夹著少许冬菇，下层是新鲜的猪肉，外皮够薄卖相吸引。粉果有一点孜然的味道，馅料幼细。春卷外皮脆薄，比较特别是内层加了牛油果。糯米卷虽然外皮比较厚，但里面的糯米软韧好味。水晶包的外皮薄而晶莹，豆沙馅幼滑，有红豆香而不会过甜。奶皇馅也很香滑。蒸眉豆茶粿$38茶粿外皮软糯不粘口，绵绵的眉豆蓉有份量，有豆香。菜苗鲜虾云吞面$58云吞皮薄，虾肉新鲜爽口，面质滑中带微爽，两条菜心也新鲜翠绿。下次要和家人来一试经理推荐的义烧和烧腩。