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2018-02-12
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今年维园年宵已开放,藉著阿女放假便一齐行个大运和凑凑热闹。已行了两个钟,贺年花又买左系时候去吃晚饭。见到一间食肆有龙虾晚餐,女女就提议去食豪些预祝新一年好嘅开始。餐厅内布置得很田园feel,优雅舒适。 Lobster Risotto dinner set $ 268带子配南瓜蓉大大粒带子味道鲜甜好吃,加上软绵绵的南瓜蓉,令味觉层次提升不少。法式龙虾汤今次的汤末饮已闻到浓郁的龙虾香味。而最特别的是汤和配料(一只龙虾钳肉和鲜忌廉)系由食客亲自浑合一齐后品尝的;感觉当然很特别。龙虾意大利饭配 蟹黄忌廉汁波士顿龙虾虽然不算大只但胜在肉质爽脆弹牙,而意大利饭口感十足;配合蟹黄忌廉汁惹味非常。精美甜品(柚子蒟蒻)酸甜的柚子蒟蒻味道清新,甜味适中;能中和肠胃,食落很舒服。
带子配南瓜蓉
大大粒带子味道鲜甜好吃,加上软绵绵的南瓜蓉,令味觉层次提升不少。
法式龙虾汤
今次的汤末饮已闻到浓郁的龙虾香味。而最特别的是汤和配料(一只龙虾钳肉和鲜忌廉)系由食客亲自浑合一齐后品尝的;感觉当然很特别。
龙虾意大利饭配 蟹黄忌廉汁
波士顿龙虾虽然不算大只但胜在肉质爽脆弹牙,而意大利饭口感十足;配合蟹黄忌廉汁惹味非常。
精美甜品(柚子蒟蒻)
酸甜的柚子蒟蒻味道清新,甜味适中;能中和肠胃,食落很舒服。
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