Chips Republic (已結業)

今天下午在圆方觅食，行至戏院附近，找到Chips Republic，突然好想念London的Fish N Chips， 于是就在此叫了一客。Fish N Chips套餐价$85，饮品我转饮Americano，共要$100，价钱不算便宜。食物质素却是中上的，鱼柳外层炸得脆口，内𥚃的鱼肉却软腍腍的，且很松化。 而薯条的脆度和腍度也适中，又颇有薯味。套餐还附有一小杯茄汁豆，好在不算太甜，而咖啡也是水准之上，啡味颇浓。虽然价钱略贵，但在圆方找个较清静而便宜的地方，真的不容易，Chips Republic在这商场来说，仍是较大众化的选择，且质量实在不错。