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2021-06-14
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今天和朋友来到佐敦Hara吃晚餐，味道很不错呢！我们主菜点了清酒煮纽西兰托托蚬、烤龙虾海鲜拼盘、睡蟹意大利饭。饮品点了Fuji Mountain和T&S，两杯都是mocktail。甜品点了烤焦糖菠萝和烤焦糖椰子炖蛋。Fuji Mountain让我眼前一亮，上桌时看到一个泡泡，真的像一个迷你富士山！T&S像来到热带雨林，菠萝味配上sake很新鲜！先来的是清酒煮纽西兰托托蚬，蚬肉大只，十分肥美饱满，配上清酒浓汤、带出蚬肉的鲜甜味！烤龙虾海鲜拼盘则「包罗万有」，包括有半只烤龙虾、一只软壳蟹、一只烧牛油带子，两只煮蚬和烤鱿鱼。先说主角龙虾，虾肉结实大只，两人吃一人一半也足够，还附上半边拆了烤的蟹箝。牛油带子煮得刚刚好，能吃出带子的鲜甜味。软壳蟹味道足够，不会过咸！蚬则是托托蚬，和刚才一样很美味。焗鱿鱼不会过韧，保留了鲜鱿鱼的味道！睡蟹意大利饭的面铺满了蟹膏和少许三文鱼籽，饭粒均沾上蟹膏和蟹肉，一入口已经是满满的蟹味，十分好吃！值得推介！最后烧焦糖菠萝酸酸甜甜，是饭后甜品的好推介。另外烤焦糖椰子炖蛋，是用冰镇椰子，炖蛋满满的椰子味，而且吃完炖蛋后发现椰子肉有被界开，方面我们把椰子肉也吃掉！总括来
我们主菜点了清酒煮纽西兰托托蚬、烤龙虾海鲜拼盘、睡蟹意大利饭。饮品点了Fuji Mountain和T&S，两杯都是mocktail。甜品点了烤焦糖菠萝和烤焦糖椰子炖蛋。
Fuji Mountain让我眼前一亮，上桌时看到一个泡泡，真的像一个迷你富士山！
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T&S像来到热带雨林，菠萝味配上sake很新鲜！
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先来的是清酒煮纽西兰托托蚬，蚬肉大只，十分肥美饱满，配上清酒浓汤、带出蚬肉的鲜甜味！
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烤龙虾海鲜拼盘则「包罗万有」，包括有半只烤龙虾、一只软壳蟹、一只烧牛油带子，两只煮蚬和烤鱿鱼。先说主角龙虾，虾肉结实大只，两人吃一人一半也足够，还附上半边拆了烤的蟹箝。牛油带子煮得刚刚好，能吃出带子的鲜甜味。软壳蟹味道足够，不会过咸！蚬则是托托蚬，和刚才一样很美味。焗鱿鱼不会过韧，保留了鲜鱿鱼的味道！
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睡蟹意大利饭的面铺满了蟹膏和少许三文鱼籽，饭粒均沾上蟹膏和蟹肉，一入口已经是满满的蟹味，十分好吃！值得推介！
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最后烧焦糖菠萝酸酸甜甜，是饭后甜品的好推介。另外烤焦糖椰子炖蛋，是用冰镇椰子，炖蛋满满的椰子味，而且吃完炖蛋后发现椰子肉有被界开，方面我们把椰子肉也吃掉！
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总括来说，这次的晚餐真比预期中高水准，侍应服务态度良好，环境也适合和三五知己把酒言欢呢！
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