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2020-10-21
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最近好多餐厅都在网上出优惠劵，这家也不例外，看到是吃私房菜的就来试试了！因为只有两个人所以叫不了太多菜式，只叫了想吃的！龙皇大杏猪月展炖猪肺汤广东人吃饭都差不多都叫汤，最近又有肺炎疫情，所以就叫了个猪肺汤来补一补！汤一整碗都都变成白色，店家应该加了大量的杏汁下去炖煮了，所以也能喝得出浓浓的杏仁味，又为汤底增加了香甜味。此外，汤中还加入了鸡脚，所以汤喝起来也有点胶质！皇牌椒盐九肚鱼这道菜差不多是去大牌档必点的菜式之一，这个很考验厨师的手艺，因为九肚鱼本来就是很软的一种鱼，厨师既要炸得它脆，也不能把鱼弄烂了，最后才弄成外脆内软的感觉！所以这里不会令你失望，只看图片就可以明白这里的厨师处理得不错，炸得外脆内软，又十分惹味！新解菠萝即炸咕噜肉这道菜也是拌饭必点的菜式之一，要令咕噜肉要炸完再包裹上酱汁也不会太快变软也是技巧的一种，因为吃到脆脆的咕噜肉才是这道菜的灵魂所在！这里的咕噜肉炸得外脆内软，挂满了酸甜可口的酱汁，真的能令人吃上比平时更的多米饭！金沙凉瓜条咸蛋黄热潮突然风靡香港，差不多什么东西都可以跟咸蛋黄扯上关系，店员也发挥创意将它跟凉瓜混为在一起，成为这道菜式！凉瓜条被大量的咸蛋黄包裹著
龙皇大杏猪月展炖猪肺汤广东人吃饭都差不多都叫汤，最近又有肺炎疫情，所以就叫了个猪肺汤来补一补！汤一整碗都都变成白色，店家应该加了大量的杏汁下去炖煮了，所以也能喝得出浓浓的杏仁味，又为汤底增加了香甜味。此外，汤中还加入了鸡脚，所以汤喝起来也有点胶质！
龙皇大杏猪月展炖猪肺汤
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皇牌椒盐九肚鱼
这道菜差不多是去大牌档必点的菜式之一，这个很考验厨师的手艺，因为九肚鱼本来就是很软的一种鱼，厨师既要炸得它脆，也不能把鱼弄烂了，最后才弄成外脆内软的感觉！所以这里不会令你失望，只看图片就可以明白这里的厨师处理得不错，炸得外脆内软，又十分惹味！
皇牌椒盐九肚鱼
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新解菠萝即炸咕噜肉
这道菜也是拌饭必点的菜式之一，要令咕噜肉要炸完再包裹上酱汁也不会太快变软也是技巧的一种，因为吃到脆脆的咕噜肉才是这道菜的灵魂所在！这里的咕噜肉炸得外脆内软，挂满了酸甜可口的酱汁，真的能令人吃上比平时更的多米饭！
新解菠萝即炸咕噜肉
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金沙凉瓜条
咸蛋黄热潮突然风靡香港，差不多什么东西都可以跟咸蛋黄扯上关系，店员也发挥创意将它跟凉瓜混为在一起，成为这道菜式！凉瓜条被大量的咸蛋黄包裹著，形成了脆脆的外壳，一口咬下去感觉就像在吃炸凉瓜条一样，但外壳是浓浓的咸蛋黄味，十分惹味！而凉瓜条经过店员的处理后，也吃不出苦味，那就对不吃凉瓜的人也十分友好！
金沙凉瓜条
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瑶柱姜米蛋白樱花虾炒饭
这个炒饭炒得粒粒分明，有获气，其中下了画龙点精的樱花樱后，更为炒饭加添了虾的香味，又增加了脆脆的口感，不错！
瑶柱姜米蛋白樱花虾炒饭
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桂花糕
最后甜点，味道清新，不会太甜，配料也很足！
桂花糕
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