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2019-01-28
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圣诞新年过后,吃肉太多太滞,想吃得清淡点,于是去吃了大力素食,二人点了三样𩠌菜,分别是菠萝咕噜肉,面酱枝竹油麦菜及冬菇红烧豆腐。菠萝咕噜肉味道调较得刚刚好,酸酸甜甜很开胃,不会过份油腻,菠萝是新鲜菠萝,甜度适中,与咕噜肉是最佳配搭面酱枝竹油麦菜,点菜的时候还担心面酱会很咸,但一吃令人惊喜不已,面酱咸度适中,油麦菜和枝竹炒得入味,亦没有多余献汁,还渗出淡淡的面酱香味冬菇红烧豆腐,冬菇煮得软淋入味,豆腐带有淡淡豆香,菜心底伴著剩余的献汁同吃,不用点白饭,刚好清光三碟𩠌菜,没有半点浪费
菠萝咕噜肉
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面酱枝竹油麦菜
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冬菇红烧豆腐
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