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2020-06-29
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忙碌的工作后,来到九龙城觅食,九龙城除了泰国菜多之外,还有很多好吃的菜馆,今天和同事来到狮子石道的《聚味轩》食小菜。餐厅装修古色古香,圆枱加圆櫈,但倚子没有背pan,可能老人家会坐得辛苦些。《霸王鸡半只》 $138霸王鸡果然是招牌菜,鸡皮薄得透彻,皮下脂肪略有少许,鸡肉肉质鲜嫩幼滑,绝对美味。《金薯和牛粒》$98蜜饯过的薯仔味道香甜,咬落非常爽口,果然不是一般的薯仔。和牛粒切成方块,刚好一口一粒,牛粒软滑,有入口即溶的感觉,先有甜香后有黑椒的香味。《真功夫炒饭》$88这炒饭果真落了功夫,虽然材料不太多,但却出奇地好吃,眼见材料只有酸菜、鸡蛋和葱花,但饭粒分明,味道融洽,很是不错。《金银蛋白菜仔》$88厨房没有苋菜,所以改了白菜仔,配上金银蛋和香菇,一样清甜好味难得找到一间食物水准咁高的菜馆,下次一定再来光顾。
《霸王鸡半只》 $138
霸王鸡果然是招牌菜,鸡皮薄得透彻,皮下脂肪略有少许,鸡肉肉质鲜嫩幼滑,绝对美味。
《金薯和牛粒》$98
蜜饯过的薯仔味道香甜,咬落非常爽口,果然不是一般的薯仔。和牛粒切成方块,刚好一口一粒,牛粒软滑,有入口即溶的感觉,先有甜香后有黑椒的香味。
《真功夫炒饭》$88
这炒饭果真落了功夫,虽然材料不太多,但却出奇地好吃,眼见材料只有酸菜、鸡蛋和葱花,但饭粒分明,味道融洽,很是不错。
《金银蛋白菜仔》$88
厨房没有苋菜,所以改了白菜仔,配上金银蛋和香菇,一样清甜好味
难得找到一间食物水准咁高的菜馆,下次一定再来光顾。
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