La Resaca (已結業)

今日入左间湾仔嘅小店试下，水准唔错！🍴香炸蟹肉丸 - 呢款菜色系一个独特嘅结合。佢将新鲜嘅蟹肉同埋其他秘密材料混合，再炸至金黄酥脆。一咬落去，蟹肉嘅鲜甜味道就会在口中爆发，绝对令人回味无穷👍🏻🍴西班牙烤乳猪并焦糖菠萝 - 呢道菜绝对系一个绝配。乳猪经过烤制，皮烤至香脆好薄，内里嘅肉质鲜嫩多汁。而焦糖菠萝带有微酸嘅甜味，同乳猪一齐食更加丰富口感。绝对系餐厅嘅招牌之一，值得一试！👍🏻👍🏻🍴西班牙海鲜饭 - 食西班牙野点可以唔试paella, 呢道以优质嘅米饭为底，再加入新鲜嘅海鲜，例如鲜虾、鱿鱼同埋青口等等。饭吸收咗海鲜嘅鲜味，每一啖都系丰富嘅海鲜味，水准高！🍴自家制Sangria - Sangria系一种西班牙的水果酒，佢以红酒为base，再加入新鲜水果同埋其他调味料。 哩道就比较特别，佢无用汽水或soda沟，而系用几种果酒，所以酒精浓度比较高，不过个味好得！酸甜可口，非常开胃，绝对值得推介👍🏻👍🏻👍🏻