Brother 5 Bar and Restaurant (已結業)

Brothers 5 唔系第一次食，但一直都保持到高质素。今日再去食佢哋嘅午餐，我叫咗黑毛猪扒，嚟到发现原来系猪鞍，讲真出面买一块其实都唔平，呢度嘅价钱只系90几蚊，可以讲系非常抵食。午餐包汤或者沙律同野饮。讲一讲嘢食，块猪扒煮得啱啱好熟，完全冇overcooked，食落去非常林，咁厚嘅猪扒其实好难煎得熟同埋唔过火，控制火候好重要，煎到内中间心65-70度再rest就会刚刚好。不过美中不足就系餐厅同时提供盐，却预先谂好咗啲汁上面，令到客人不能够自己选择食边只味道。下次再食要叫餐厅分开上d汁。呢间餐厅我一定会再来，性价比我比4.5分。