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2024-08-23
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在韩国有130间分店的人气烧肉店，来了香港开分店，这间位于沙田置富第一城，店舖不大但座位仍然好有空间感。店员亲切有礼，由酱汁、前菜到肉类都用心讲解给我们听，还帮忙烧烤，十分贴心👍三款前菜都好味开胃，沙律菜带少许草腥味，我不喜欢这味道。✨伊比利猪肩肉100g/$130伊比利猪是一种西班牙的猪种，以其高品质的肉质而闻名，猪肩肉油花均匀，肉质鲜嫩，烧烤后，释出油香，美味无穷😋✨猪梅肉100g/ $118猪梅肉猪肩胛部位，皮肉间有层成半寸厚油脂，老品说不要剪掉，一定要我们试试，果然冇说谎，完全不油腻，好香好有嚼劲，而肉质烧过后既爽口又带点烟韧，味道浓郁，包住白萝卜薄片一齐食，感觉清新不腻，用茖葱包就会喊小小，味道几特别，我就最喜欢用生菜包住烧肉食😝✨猪皮100g/$41烤好后熟猪皮，蘸上猪皮酱、姜黄粉和黄豆粉一齐食，好香口，有黏稠感但不油腻，超好食👍✨肥牛面豉汤$60，热腾腾的面豉汤，肥牛好嫩滑，汤味浓郁，但偏咸。✨辣酱拌面$60，面条口感软硬适中，辣得过瘾，加上紫菜青瓜 生菜一齐食，超滋味😋
三款前菜都好味开胃，沙律菜带少许草腥味，我不喜欢这味道。
✨伊比利猪肩肉100g/$130
伊比利猪是一种西班牙的猪种，以其高品质的肉质而闻名，猪肩肉油花均匀，肉质鲜嫩，烧烤后，释出油香，美味无穷😋
✨猪梅肉100g/ $118
猪梅肉猪肩胛部位，皮肉间有层成半寸厚油脂，老品说不要剪掉，一定要我们试试，果然冇说谎，完全不油腻，好香好有嚼劲，而肉质烧过后既爽口又带点烟韧，味道浓郁，包住白萝卜薄片一齐食，感觉清新不腻，用茖葱包就会喊小小，味道几特别，我就最喜欢用生菜包住烧肉食😝
✨猪皮100g/$41
烤好后熟猪皮，蘸上猪皮酱、姜黄粉和黄豆粉一齐食，好香口，有黏稠感但不油腻，超好食👍
✨肥牛面豉汤$60，热腾腾的面豉汤，肥牛好嫩滑，汤味浓郁，但偏咸。
✨辣酱拌面$60，面条口感软硬适中，辣得过瘾，加上紫菜青瓜 生菜一齐食，超滋味😋
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