Bamboo Thai (如心廣場一期)

营业中

休息中

今日要去屯门，去西铁站搭车，途经如心广场，见到一间装修颇有特色的泰国餐厅，于是入去医肚兼试菜。今日点了个set lunch, 包括前菜、主食、另加一个小食（选了甜品）和一杯饮品。前菜 👉🏻 泰式炸虾饼外皮金黄酥脆，咬一口下去，先是感受到那层脆脆的面包糠和油皮的香脆，接著是虾肉的鲜嫩多汁。而泰式甜酱的加入更是为这道美食增添了一抹酸甜的风味。主食 👉🏻 泰色大虾炒金边粉既有金边粉的韧性，又有大虾的鲜嫩，还有泰式调料的酸辣，形成了一种独特的酸辣口感，令人胃口大开。甜品 👉🏻 芒果糯米饭泰式芒果糯米饭的口感既软糯又香甜，既有芒果的酸甜又有椰奶的丝滑，每一口都充满了浓郁的热带风味和层次感。饮品 👉🏻 荔枝青柠梳打荔枝的甜美与青柠的酸爽相结合，再搭配梳打水的气泡感，令到口感层次更丰富。荔枝的果肉鲜嫩多汁，每一口都能感受到其甜美的滋味，而青柠的酸味则中和了荔枝的甜腻，使得口感更加清爽。