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2023-04-03
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渔道乐位于尖沙咀金巴利道，系一间有得浜烧既居酒屋，店内装修以日本渔市场为蓝本，仲有榻榻米座位，日式既摆设，和风格调尽现眼前，而鱼类食材每日都由日本直送，仲有鱼缸养饲贝类食材，食材够晒新鲜生啤Yebisu惠比寿系我最爱既日本啤酒，香港唔算好多地方可以饮到佢既生啤，见到有当然唔可以错过啦🍻二人前云丹沙律杯🥗来自日本既海胆甘甜鲜味，仲有带子刺身、鱼子，下面既沙律菜配以和风酱汁，味道清新龙虾3点刺身🦞🐟原只龙虾刺身鲜甜弹牙，肉质仲带点黏身真系非常新鲜，师傅见我地钟意食油甘鱼就将另一款都转埋做油甘鱼卑我地，肥美又好食极上寿司盛合🍣有鱿鱼、三文鱼、油甘鱼、带子、海胆 & 鱼子，6件时令寿司都新鲜美味，略嫌个饭比较黏口，同无我钟意既拖罗🫢海鲜天妇罗🍤有虾、鱼、蚝、矮瓜、南瓜同好似一把扇既面条，种类都几多，天妇罗都炸得几干身，唔会一咬就成口油味噌蟹甲罗🦀佢既甲罗烧比起平时食开既大只好多，有蟹籽、蟹肉、蟹膏、葱同鹌鹑蛋，搅匀再放上炉烧，烧到中段已经香气四溢，食落味道甘香，唔会过咸，如果有米通或脆多士一齐食就更加perfect 浜烧盛合🐚有带子同加左钱转既鲍鱼，不得不赞个鲍鱼烧得好出色，边位烧至焦香脆身，
生啤
Yebisu惠比寿系我最爱既日本啤酒，香港唔算好多地方可以饮到佢既生啤，见到有当然唔可以错过啦🍻
Yebisu Draft Beer
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二人前
云丹沙律杯🥗
来自日本既海胆甘甜鲜味，仲有带子刺身、鱼子，下面既沙律菜配以和风酱汁，味道清新
龙虾3点刺身🦞🐟
原只龙虾刺身鲜甜弹牙，肉质仲带点黏身真系非常新鲜，师傅见我地钟意食油甘鱼就将另一款都转埋做油甘鱼卑我地，肥美又好食
龙虾3点刺身
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极上寿司盛合🍣
有鱿鱼、三文鱼、油甘鱼、带子、海胆 & 鱼子，6件时令寿司都新鲜美味，略嫌个饭比较黏口，同无我钟意既拖罗🫢
海鲜天妇罗🍤
有虾、鱼、蚝、矮瓜、南瓜同好似一把扇既面条，种类都几多，天妇罗都炸得几干身，唔会一咬就成口油
味噌蟹甲罗🦀
佢既甲罗烧比起平时食开既大只好多，有蟹籽、蟹肉、蟹膏、葱同鹌鹑蛋，搅匀再放上炉烧，烧到中段已经香气四溢，食落味道甘香，唔会过咸，如果有米通或脆多士一齐食就更加perfect
浜烧盛合🐚
有带子同加左钱转既鲍鱼，不得不赞个鲍鱼烧得好出色，边位烧至焦香脆身，鲍鱼又唔会烧到过韧，弹牙有咬口，带子加入酱汁烧后，又香又好食
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鹿儿岛A4和牛锅🐮🥘
用上寿喜烧汤底，待锅入面既食物差唔多煮好后，再落A4和牛，快烚10秒到，和牛油脂爆晒灯，好绵滑既口感，如果寿喜烧汤底可以淡味返少少就更好
甜蜜小丸子🍡
丸子上面加左金薄，红豆大大粒，煮得都几绵，甜度亦都岩岩好
整体食物都好新鲜，环境舒适又有特色，其中有位店员表现殷勤亲切，另一位就态度麻麻，提提大家榻榻米座位系设有最低消费为$2500，要注意返啦
张贴
