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2018-11-12
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一系唔食，一食就一个星期食两次放题，不过今日就拣左中午时分黎食，感觉上冇咁肥咁，起码唔系食完就返屋企训觉，今次就拣左位于旺角既「至尊满屋日本料理」。餐厅环境位于琼华中心，相信大家都唔陌生，地理位置方便，餐厅唔算好大，但坐位够宽敞坐得舒服，中午时段生意都唔错。收费我系食中午时段星期一至日都系 $208+10%，而其他时段价钱大家可以睇下以上张图，晚市都抵食，每人有$30折扣优惠。餐牌有A-M即13张纸可任点，A-E系冷盘即寿司、刺身类，而F-M就系热食、串烧、炸物类。相比下，呢间既热食种类比冷盘多好多，仲有特色饮品。 沙律试左个至尊芦荟沙律，食放题都唔多叫沙律又或者叫啲好Basic好普通既沙律，见到配芦荟几得意就叫左个试下，本身都惊会「中伏」，不过唔会，芦荟几甜，配芝麻酱都ok。仲有试左个湖北川辣牛舌都系属于沙律，少少辣咁，腌得几入味同够爽脆，值得一试。刺身当然系例牌先食刺身，试左三文鱼、油甘鱼、北海道螺刺身、带子、大赤虾，刺身都系放题应有水准，新鲜同够冻，三文鱼同油甘鱼都颇厚身肥美，当中最中意系大赤虾，真系够哂大只，而入口肉质唔会霉仲弹牙鲜甜，Encore左几次。寿司试左几款，分别：至
餐厅环境
位于琼华中心，相信大家都唔陌生，地理位置方便，餐厅唔算好大，但坐位够宽敞坐得舒服，中午时段生意都唔错。
收费
我系食中午时段星期一至日都系 $208+10%，而其他时段价钱大家可以睇下以上张图，晚市都抵食，每人有$30折扣优惠。
餐牌
有A-M即13张纸可任点，A-E系冷盘即寿司、刺身类，而F-M就系热食、串烧、炸物类。相比下，呢间既热食种类比冷盘多好多，仲有特色饮品。
沙律
湖北川辣牛舌
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试左个至尊芦荟沙律，食放题都唔多叫沙律又或者叫啲好Basic好普通既沙律，见到配芦荟几得意就叫左个试下，本身都惊会「中伏」，不过唔会，芦荟几甜，配芝麻酱都ok。仲有试左个湖北川辣牛舌都系属于沙律，少少辣咁，腌得几入味同够爽脆，值得一试。
刺身
刺身
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刺身
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刺身
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当然系例牌先食刺身，试左三文鱼、油甘鱼、北海道螺刺身、带子、大赤虾，刺身都系放题应有水准，新鲜同够冻，三文鱼同油甘鱼都颇厚身肥美，当中最中意系大赤虾，真系够哂大只，而入口肉质唔会霉仲弹牙鲜甜，Encore左几次。
寿司
寿司
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试左几款，分别：至尊三文鱼腩寿司、赤贝寿司、酱油渍吞拿鱼寿司、黑松露油甘鱼寿司、明太子沙律酱烧三文鱼寿司、火灸和风牛肉。推介明太子沙律酱烧三文鱼寿司同埋火灸和风牛肉，前者有做到入口即化，后者有啲似肥牛咁，寿司类质素平均，唔洗惊有啲会唔好食。
炸物及其他热食
酱汁烧年糕
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避风塘炒牛舌
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北海道焗广蚝
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炸天妇罗、酱汁烧年糕、炒有机杂菜、烧纽西兰香草羊鞍、北海道焗广蚝、辣酒煮大蚬、避风塘炒牛舌等等。当中我好中意酱汁烧年糕，最面层加左炼奶、有紫菜，入面就烟烟韧韧；北海道焗广蚝用上芝士，好香口；避风塘炒牛舌都唔错，肉质几嫰滑；相对上羊鞍同蚬就比较逊色，前者骨比较多，肉质麻麻，膻味唔够，后者既辣系辣酒加水，味道一般。
自助区
呢到都有自助区，自助区系主要供应饮品同埋甜品，选择唔算太多，但有一个好惊喜既地方，就系有清酒饮！仲要系成枝放左出黎任你斟，同埋系挫住暖身既Sake，中意饮Sake既应该会岩你。
甜品
呢到既甜品会包一杯品牌雪榚，有Haagen-Dazs同Movenpick拣，仲有一款榴梿味雪榚，当中既Haagen-Dazs仲有季节限定味，要问店员会提供咩口味。是日光顾系提供焦糖脆饼，岩哂我口味！而出面拎既甜品有几款，试左泡芙、芝士蛋榚、焦糖布甸、Tart、朱古力椰丝蛋榚，甜品水准就一般般，系泡芙够冻入面有cream可以食多几粒。
午市同晚市食物一样，价钱再平多少少，每人$230左右，以午市价钱而言唔算特别平，因为佢晚市都做紧优惠，不过佢中午同晚上食物一样既时候，有时又唔想晚上食得咁heavy就可以拣中午黎帮衬，食完行返一日街消耗返。
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