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2021-07-20
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2021年7月18日 雨今日又同住附近ge 朋友出黎食早餐, 誓要食晒西环ge cafe 餐厅有两层, 位置唔多。我同朋友坐左系上层, 有两张大枱同两张两座位tatami, 位置阔落, 唔会好像出面d 餐厅咁好迫, 感觉好舒服。一开始老板会上黎推介我地可以食咩同饮咩,再问下我地点揾到佢地。闲谈之间, 发现老板对做cafe 有一颗热诚的心。虽然餐牌上选择唔多, 但会每日唔同款, 务求带俾顾客一种西式omakase ge 感觉。不过老板都坦然话好多客人会问佢点解唔整多几款俾人拣。但老板有一个理念系想客人真正感受餐厅ge 食物, 将外国文化带俾客人感受, 而唔系随波逐流咁做一d 坊间大众想打卡ge 野。当然la, 老板话佢做左三年, 开头都系得自己一个人, 而家好d 多左一个人帮手, 人手同牌照（冇明火）都系其中一个因素。老板话佢系咖啡出身, 推介左几款arm 我地饮ge 咖啡（但我冇听佢讲)左：Intense Love $45, 唔怪得老板唔推介俾我, 我同佢讲我地好少饮咖啡, 而呢款系朱古力+espresso。入口比较浓, 开头对于我黎讲的确比较难入口, 但饮耐左又几好饮中：earl
今日又同住附近ge 朋友出黎食早餐, 誓要食晒西环ge cafe
餐厅有两层, 位置唔多。我同朋友坐左系上层, 有两张大枱同两张两座位tatami, 位置阔落, 唔会好像出面d 餐厅咁好迫, 感觉好舒服。
一开始老板会上黎推介我地可以食咩同饮咩,再问下我地点揾到佢地。闲谈之间, 发现老板对做cafe 有一颗热诚的心。虽然餐牌上选择唔多, 但会每日唔同款, 务求带俾顾客一种西式omakase ge 感觉。不过老板都坦然话好多客人会问佢点解唔整多几款俾人拣。但老板有一个理念系想客人真正感受餐厅ge 食物, 将外国文化带俾客人感受, 而唔系随波逐流咁做一d 坊间大众想打卡ge 野。当然la, 老板话佢做左三年, 开头都系得自己一个人, 而家好d 多左一个人帮手, 人手同牌照（冇明火）都系其中一个因素。
老板话佢系咖啡出身, 推介左几款arm 我地饮ge 咖啡（但我冇听佢讲)
左：Intense Love $45, 唔怪得老板唔推介俾我, 我同佢讲我地好少饮咖啡, 而呢款系朱古力+espresso。入口比较浓, 开头对于我黎讲的确比较难入口, 但饮耐左又几好饮
中：earl grey 唔知咩 $45, 呢款系老板推介ge, 好香, 唔错
右： tiramisu coffee $55, 朋友一开始就想试, 入口真系有阵tiramisu 味, 几特别, 好味
all day breakfast
$90
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All day breakfast $90, 老板话佢会每日唔同, 而今日个主角系牛角包, 真系好香好脆好好食
靓！
成个感觉好舒服
呢到真系好arm 同朋友坐一日吹水食野
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