Percent Kitchen & Fitness (已結業)

观塘开嘅工厦食肆越来越多， 要突围而出除咗好食之外， 一定仲要有gimmick。好多时候，”食嘢”同”肥”划上等号， 今次介绍嘅餐厅“Percent Kitchen & Fitness ” 就完全打破呢个观念， 因为餐厅主打健康&有营， 除咗可以食到高质素嘅西餐之外， 仲有专业嘅健身教练， 提供各项健身及修身课程。 食美食之余，仲可以保持苗条身形，一举两得。呢度嘅dinner, 价钱由$88~$148，加$38， 仲可以有埋餐汤同嘢饮。SALAD:苹果帆立贝沙律$98， 沙律用料新鲜，感觉清新。黑醋配埋酸酸嘅青苹果， 零舍开胃。 上面嘅帆立贝经过调味， 火候煮得刚刚好， 嫩滑得嚟又带咬口， 系一道好好嘅开胃前菜。SMALL PLATE:黑松露鹅肝多士$108， 鹅肝煎得皮脆内嫩， 那份独特嘅骚味喺口里不停回甘。 黑松露配搭埋鹅肝简直系绝配， 两者嘅香味， 令味道更加昂华。PASTA:大虾蕃茄干香草酱意粉$108， 个人好喜爱呢个主菜，pesto青酱混合蒜蓉同埋香草，配埋蕃茄干， 一口意粉，一口酸酸味味嘅蕃茄干，味道醒神。 大虾新鲜， 虾肉爽口弹牙。 配料蔬菜特别多，有三色椒同埋翠玉瓜，