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2023-10-16
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今日同老友们都早收工，就约埋食个晚餐，呢间聚聚都知开左一段时间一直想试试，知道系中菜馆睇过d相都几有特色，今日就一于约埋黎试试啦。我地晚上6点松d左右到，当时仲有好多位，去到7点左右就开始爆场了，环境都真系几舒适，位与位之间都有d距离人多都唔会好迫，茶位每人11蚊上左一壶类似煎茶既茶，茶味都几浓，落单方式都系用QR code，我地就慢慢睇慢慢点餐。凉拌爽脆鱼皮先黎个头盘鱼皮，呢款凉拌鱼皮我都系第一次食，鱼皮爽口弹牙，配上萝卜丝同青瓜丝几清新，不过就几辣下，怕辣既朋友要留意下。炭烧柠檬猪颈肉呢份猪颈肉份量好多下㖞，我谂有廿几三十块，摆盘都几有心思，卖相好好，烧得都几好唔会太过火，口感爽脆，系欠点特色纯粹加d柠檬汁咁解，但68蚊黎讲系非常抵食。土豪雪茄春卷又系一款打卡既食物，造型唔洗讲一定满分先，春卷馅系虾胶，虾味都几出，再配上少少类似可可粉咁既调味料，真系好睇又好食。椰皇鸡炖珍宝花胶叫左个炖汤饮下，好香既椰香味再配上一大块花胶，好滋润，椰肉好炖到好轻易咁挖出黎，火喉好够。松露海鲜炆饭轻微既松露味加上酱汁一齐煮既珍珠米好香口，虽然系炆饭但都唔会好湿饭粒粒粒分明，配料都有唔少虾粒，几足料。小
我地晚上6点松d左右到，当时仲有好多位，去到7点左右就开始爆场了，环境都真系几舒适，位与位之间都有d距离人多都唔会好迫，茶位每人11蚊上左一壶类似煎茶既茶，茶味都几浓，落单方式都系用QR code，我地就慢慢睇慢慢点餐。
凉拌爽脆鱼皮
先黎个头盘鱼皮，呢款凉拌鱼皮我都系第一次食，鱼皮爽口弹牙，配上萝卜丝同青瓜丝几清新，不过就几辣下，怕辣既朋友要留意下。
凉伴爽脆鱼皮
$58
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炭烧柠檬猪颈肉
呢份猪颈肉份量好多下㖞，我谂有廿几三十块，摆盘都几有心思，卖相好好，烧得都几好唔会太过火，口感爽脆，系欠点特色纯粹加d柠檬汁咁解，但68蚊黎讲系非常抵食。
炭烧柠檬猪颈肉
$68
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土豪雪茄春卷
又系一款打卡既食物，造型唔洗讲一定满分先，春卷馅系虾胶，虾味都几出，再配上少少类似可可粉咁既调味料，真系好睇又好食。
土豪雪茄春卷
$58
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椰皇鸡炖珍宝花胶
叫左个炖汤饮下，好香既椰香味再配上一大块花胶，好滋润，椰肉好炖到好轻易咁挖出黎，火喉好够。
椰皇鸡炖珍宝花胶
$98
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松露海鲜炆饭
轻微既松露味加上酱汁一齐煮既珍珠米好香口，虽然系炆饭但都唔会好湿饭粒粒粒分明，配料都有唔少虾粒，几足料。
松露海鲜炆饭
$98
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小蛏浓汤浸时蔬
食咁多肉叫返碟菜清一清，小蛏应该系急冻蛏子黎，但口感都好爽脆无雪味，上汤味道都好鲜甜，菜都好新鲜。
小蛏浓汤浸时蔬
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干煸四椒肥肠
最后出场既就系呢份猪大肠，猪大肠炸得好香脆无异味，捞匀辣椒辣味出晒黎。
干煸四椒肥肠
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总结黎讲食物水准一行人都好满意，有特色又好食，下次都会黎试下其他款式小菜，服务员都系年轻班底，好爽手都几有礼貌，环境黎讲都好舒适，埋单后仲有几张优惠券送返食250蚊减50蚊，下次再黎食又抵d。
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