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2023-09-10 30 浏览
好耐冇食铁板烧,呢间好有特色好好味,师传又好NICE,好岩吹水。佢好有心。会问我食物会唔会太浓,如果太浓,其他茶式佢可以调返岩我既口味,好细心。佢仲系咁介绍唔同既食物,令我认识多左今晚食既野,知道应该点食会好D。加埋呢度既无敌维港景,真系无得输。烧右口鱼裙边拖罗蓉寿司好精致,好有层次。海苔鱼籽凡立贝海苔变到好似汤汁咁,先食完凡立贝同鱼籽再饮汤,好味,呢几野食材好夹黑松露蟹肉炒饭新鲜既黑松露磨出来,超香,饭炒到粒粒分别,蟹肉新鲜好味炒杂菜连杂菜都炒到好香好好味鱼汤用好多鱼骨煮成既汤,超浓鲷鱼味,饮完大满足抹茶布甸同蕨饼好浓既抹茶味,蕨饼好好食香煎鹅肝伴蓝莓酱蓝莓酱令鹅肝冇咁流,而烘到香脆既法包同鹅肝互补,好正,仲有D伴菜帮助消化沙巴虎虾食到虾既头、身、尾,师傅好有心机处理虾头同虾尾,好脆好香。食虾肉时可以点虾酱,超鲜美。
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好耐冇食铁板烧,呢间好有特色好好味,师传又好NICE,好岩吹水。佢好有心。会问我食物会唔会太浓,如果太浓,其他茶式佢可以调返岩我既口味,好细心。佢仲系咁介绍唔同既食物,令我认识多左今晚食既野,知道应该点食会好D。加埋呢度既无敌维港景,真系无得输。

烧右口鱼裙边拖罗蓉寿司
好精致,好有层次。
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海苔鱼籽凡立贝
海苔变到好似汤汁咁,先食完凡立贝同鱼籽再饮汤,好味,呢几野食材好夹
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黑松露蟹肉炒饭
新鲜既黑松露磨出来,超香,饭炒到粒粒分别,蟹肉新鲜好味
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炒杂菜
连杂菜都炒到好香好好味
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鱼汤
用好多鱼骨煮成既汤,超浓鲷鱼味,饮完大满足
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抹茶布甸同蕨饼
好浓既抹茶味,蕨饼好好食

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香煎鹅肝伴蓝莓酱
蓝莓酱令鹅肝冇咁流,而烘到香脆既法包同鹅肝互补,好正,仲有D伴菜帮助消化
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沙巴虎虾
食到虾既头、身、尾,师傅好有心机处理虾头同虾尾,好脆好香。食虾肉时可以点虾酱,超鲜美。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-04
用餐途径
堂食