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2018-12-21
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踏入秋冬每星期的饭局都是打边炉，今晚经过尖沙咀加拿芬道（黄记煌三汁焖锅） 便试食吓京菜焖锅，餐厅装修以蓝色为主，设有宽阔的卡位座，坐十分舒服，下次会约埋家人过嚟 食。店员送上这个红色的大花瓶，原来入面是食火锅的配菜，分别有芹菜、洋葱、红枣、红萝卜，有虾，墨鱼仔、广岛蚝、红鱼柳等等，非常特别。三黄鸡焖锅$238，用咗三黄鸡来做鸡窝，店员先将大量蔬菜放在煲底，再放鸡件落煲到，并同已先放的麻辣同配料及酱汁拌匀后煮， 又是另外一种食法，食起来时鸡肉比一般的鸡煲更香滑更惹味云南红薯粉$30 烟烟靭靭的红薯粉，加埋鸡煲的汤底，十分好味。手工鹅肝虾丸及手工松露墨鱼丸 （各半份）由于是自家制，两种丸都非常鲜甜同弹牙，果然不错。午餐肉$35及莴笋$42 份量十足，这个价钱十分抵食
店员送上这个红色的大花瓶，原来入面是食火锅的配菜，分别有芹菜、洋葱、红枣、红萝卜，有虾，墨鱼仔、广岛蚝、红鱼柳等等，非常特别。
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三黄鸡焖锅$238，用咗三黄鸡来做鸡窝，店员先将大量蔬菜放在煲底，再放鸡件落煲到，并同已先放的麻辣同配料及酱汁拌匀后煮， 又是另外一种食法，食起来时鸡肉比一般的鸡煲更香滑更惹味
云南红薯粉$30 烟烟靭靭的红薯粉，加埋鸡煲的汤底，十分好味。
手工鹅肝虾丸及手工松露墨鱼丸 （各半份）由于是自家制，两种丸都非常鲜甜同弹牙，果然不错。
午餐肉$35及莴笋$42 份量十足，这个价钱十分抵食
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