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2020-03-08
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呢排去开湾仔通常都会去文华饕记多，因为佢黄得来又收得晏少少，早两晚九点半过后胆粗粗走去收十点嘅富记面家，问店员仲有无得食，门面的四眼哥哥仔热诚招呼话有呀，咁就二话不说入内开餐。睇过啲食评话此店牛做得出色，便点了牛肚米，见隔离枱客人食紧兜炸鱼皮好似几好样咁，于是叫埋再加碟油菜，牛肚比预期的更好味，够哂入味又够软淋，𡁻几𡁻就得，而且唔会黐牙，个汤头亦香甜浓郁！食到十点仲有一半未食完，于是同店员讲唔好意思阻住你哋收工，门面那位四眼哥哥仔话「无问题！慢慢食！我都仲要收嘢，千祈唔好心急呀！」忍唔住赞赏佢哋嘅牛肚，四眼哥哥话啲牛肚牛筋等等都系佢自己炆咗好耐㗎，唔怪之得入哂味啦！然后佢主动问我啲炸鱼皮觉唔觉喊咗少少，我话都系㗎😅，佢话有客人同佢反映今次重手咗啲，下次再炸佢会落返少啲盐㗎啦，所以原来佢就系老板！临走时问老板最近生意还好吗？佢话因为武肺所以生意额确实都有受唔少影响，但幸好还有一班有心嘅客人支持，暂时都仲叫挨得住。有礼貌、肯听客人意见、对煮食有热诚嘅年轻老板，店内亦有不少文宣，门口更贴有医护免费及不招待内地人告示，如此良心小店，大家要一齐帮手多啲帮衬，等佢可以继续撑住呀！
睇过啲食评话此店牛做得出色，便点了牛肚米，见隔离枱客人食紧兜炸鱼皮好似几好样咁，于是叫埋再加碟油菜，牛肚比预期的更好味，够哂入味又够软淋，𡁻几𡁻就得，而且唔会黐牙，个汤头亦香甜浓郁！
食到十点仲有一半未食完，于是同店员讲唔好意思阻住你哋收工，门面那位四眼哥哥仔话「无问题！慢慢食！我都仲要收嘢，千祈唔好心急呀！」忍唔住赞赏佢哋嘅牛肚，四眼哥哥话啲牛肚牛筋等等都系佢自己炆咗好耐㗎，唔怪之得入哂味啦！然后佢主动问我啲炸鱼皮觉唔觉喊咗少少，我话都系㗎😅，佢话有客人同佢反映今次重手咗啲，下次再炸佢会落返少啲盐㗎啦，所以原来佢就系老板！
临走时问老板最近生意还好吗？佢话因为武肺所以生意额确实都有受唔少影响，但幸好还有一班有心嘅客人支持，暂时都仲叫挨得住。
有礼貌、肯听客人意见、对煮食有热诚嘅年轻老板，店内亦有不少文宣，门口更贴有医护免费及不招待内地人告示，如此良心小店，大家要一齐帮手多啲帮衬，等佢可以继续撑住呀！
张贴
