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2018-07-05
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芝麻雪榚味道中规中矩,喜欢芝麻雪榚的食家可以一试。奶油味道一般,雪榚底下全是奶油,太腻,味道单一。木糠薄薄一层舖在雪糕的表面,完全被雪榚冰而浓的口感和味道盖过了,变得可有可无。看过别的照片,感觉是我这个的焦糖特别少。雪榚的味道已很浓,无需再加焦糖木糠等,建议将焦糖木糠加在奶油上,补救味道单一的奶油,整体的搭配会比现在更好。在旺角和葵广两间分店吃过咸味班戟,感觉旺角分店的斑戟皮更脆更热。
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