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2007-11-14 4 浏览
某个下午突然很想吃饭,走过这里见到没有太多客人就坐下来吃个饭。环境就如一般烧腊饭店,地面总是有点滑,台面上的玻璃杯都用作洗餐具之用,全店都是叔叔伯伯,我这个"麻甩佬"坐在这里也没有突兀感。叉烧烧肉饭($23)转眼间送到,碟头大大的相当对办!半肥瘦叉烧有点蜜味,肉质也很松化,只可惜不太够焦,没有那香口的焦香,感觉还欠一点点;烧肉是较瘦那部份,幸而也不会太韧,也没有很咸的味道,要不是有点黑豉油,相信味道更淡,最好吃的是脆卜卜的烧肉皮,好像在吃薯片一样,只可惜没有芥末作伴呢!!伴碟的灼椰菜也颇甜,可以多一些更好。是日例汤为青红萝卜煲猪肉($3)煲得很够时间,很老火汤的味道,$3一碗是物有所值。
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某个下午突然很想吃饭,走过这里见到没有太多客人就坐下来吃个饭。

环境就如一般烧腊饭店,地面总是有点滑,台面上的玻璃杯都用作洗餐具之用,全店都是叔叔伯伯,我这个"麻甩佬"坐在这里也没有突兀感。

叉烧烧肉饭($23)转眼间送到,碟头大大的相当对办!半肥瘦叉烧有点蜜味,肉质也很松化,只可惜不太够焦,没有那香口的焦香,感觉还欠一点点;烧肉是较瘦那部份,幸而也不会太韧,也没有很咸的味道,要不是有点黑豉油,相信味道更淡,最好吃的是脆卜卜的烧肉皮,好像在吃薯片一样,只可惜没有芥末作伴呢!!伴碟的灼椰菜也颇甜,可以多一些更好。

是日例汤为青红萝卜煲猪肉($3)煲得很够时间,很老火汤的味道,$3一碗是物有所值。
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