鮨わだつみ

营业中

休息中

听到有米芝连称号的厨师发板心养养的，感觉很好吃也很期待。餐厅门面洁白带点花的雕刻很优雅，里面装潢像其他大部份的omakase一如既往以的木来表现，没有多余的装饰，简单整洁。食物方面老实说可能期望有点高，所以有所失望和落差。蟹的蒸蛋里面有蟹心，可能他们不讲究这些，但吃到还是有点儿觉得不大好。寿司表现对个人而言也是平平凡凡没有特别惊艳，虽说厨师发办也有平凡的好吃没有花巧的装饰，但这家真的只能说中规中矩，希望下一间会令我更有惊喜。