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2017-11-24
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冬天来了，不就是要打边炉吗！以前在大陆回乡探亲好像有试过粥底火锅，印象中食物选择不多，鸡粥就鸡粥，鱼粥就鱼粥。而在香港应该是第一次吃了，好明显香港的选择多纙纙，一锅里面要吃甚么有甚么，包罗万有。初吃粥底火锅我不贪心，没有选任吃的放题，只吃了基本的 $198 一位的套餐。套餐已包括：海花蟹、鲜鲍鱼、海沙白、鲜虾、黄沙蚬、贵妃蚌、肥牛。份量很足，两人吃都己经饱了一大半了！特别喜欢海花蟹，有膏有肉，鲜甜爽滑，大拍手掌！因为我们放弃了多宝鱼，店员特别让我们可以点6款配料。点了伯爵肉丸、蜂巢豆腐、腐竹、响铃、金菇、油麦菜。伯爵肉丸超美味的，是猪肉及午餐肉混成的肉丸，试问谁能抵抗午餐肉的引诱呢？！响铃更是有够夸张，又厚又长，口口爆脆。大家都在抢著吃！吃完配料后，好像已经吃不下粥了，奉劝大家，要叫多一点朋友一起来分享，吃粥底火锅会更滋味喔！
以前在大陆回乡探亲好像有试过粥底火锅，印象中食物选择不多，鸡粥就鸡粥，鱼粥就鱼粥。而在香港应该是第一次吃了，好明显香港的选择多纙纙，一锅里面要吃甚么有甚么，包罗万有。
初吃粥底火锅我不贪心，没有选任吃的放题，只吃了基本的 $198 一位的套餐。套餐已包括：海花蟹、鲜鲍鱼、海沙白、鲜虾、黄沙蚬、贵妃蚌、肥牛。份量很足，两人吃都己经饱了一大半了！
特别喜欢海花蟹，有膏有肉，鲜甜爽滑，大拍手掌！
因为我们放弃了多宝鱼，店员特别让我们可以点6款配料。点了伯爵肉丸、蜂巢豆腐、腐竹、响铃、金菇、油麦菜。
伯爵肉丸超美味的，是猪肉及午餐肉混成的肉丸，试问谁能抵抗午餐肉的引诱呢？！
响铃更是有够夸张，又厚又长，口口爆脆。大家都在抢著吃！
吃完配料后，好像已经吃不下粥了，奉劝大家，要叫多一点朋友一起来分享，吃粥底火锅会更滋味喔！
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