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2020-05-04
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沥源邨系沙田新市镇嘅首个公共屋邨，于1975年正式入伙，而兰香阁餐厅Orchid Garden Restaurant则于1976年正式进驻沥源邨，亦都已经响沥源邨有约44年嘅历史，曾经试过响同邨位置搬过铺，不过真系唔记得系搬咗几耐，我浄系知香港有心做餐厅嘅老店已经越嚟越少，所以要多多支持支持。由于要去沥源邨同人交收，所以顺便到兰香阁餐厅食嘢，一入门口就有店员替每位进入兰香阁餐厅嘅顾客量度体温及唧搓手液，亦有提供信封放口罩，由于已无再限制餐厅客人人数，所以都见到餐厅都有唔少人客，但每枱仍然不能多于4人，我见有啲枱与枱之间都继续保持1.5米距离或使用分隔措施。店员量度体温及唧搓手液后安排我入座，见到枱面玻璃底下，有沥源邨及兰香阁餐厅之介绍及过往历史，问过店员是日中式客饭为韭黄滑蛋虾仁白饭一碗 ($52)，中汤为冬瓜汤，西汤为罗宋汤，配即磨咖啡或餐茶(冻饮加$2)，最后就系点咗是日中式客饭：韭黄滑蛋虾仁跟白饭、中汤：冬瓜汤及冻柠茶，向店员点餐后，店员将餐具、牙櫼及纸巾奉上枱面。冬瓜汤先到，冬瓜消暑、汤头清甜；韭黄滑蛋虾仁，虾仁算大只兼肉嫩弹牙、炒蛋又炒得刚好够嫩滑、再配上韭黄及芫荽作一些点缀
沥源邨系沙田新市镇嘅首个公共屋邨，于1975年正式入伙，而兰香阁餐厅Orchid Garden Restaurant则于1976年正式进驻沥源邨，亦都已经响沥源邨有约44年嘅历史，曾经试过响同邨位置搬过铺，不过真系唔记得系搬咗几耐，我浄系知香港有心做餐厅嘅老店已经越嚟越少，所以要多多支持支持。
由于要去沥源邨同人交收，所以顺便到兰香阁餐厅食嘢，一入门口就有店员替每位进入兰香阁餐厅嘅顾客量度体温及唧搓手液，亦有提供信封放口罩，由于已无再限制餐厅客人人数，所以都见到餐厅都有唔少人客，但每枱仍然不能多于4人，我见有啲枱与枱之间都继续保持1.5米距离或使用分隔措施。
店员量度体温及唧搓手液后安排我入座，见到枱面玻璃底下，有沥源邨及兰香阁餐厅之介绍及过往历史，问过店员是日中式客饭为韭黄滑蛋虾仁白饭一碗 ($52)，中汤为冬瓜汤，西汤为罗宋汤，配即磨咖啡或餐茶(冻饮加$2)，最后就系点咗是日中式客饭：韭黄滑蛋虾仁跟白饭、中汤：冬瓜汤及冻柠茶，向店员点餐后，店员将餐具、牙櫼及纸巾奉上枱面。
韭黄滑蛋虾仁跟白饭、中汤：冬瓜汤
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冻柠茶
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冬瓜汤先到，冬瓜消暑、汤头清甜；韭黄滑蛋虾仁，虾仁算大只兼肉嫩弹牙、炒蛋又炒得刚好够嫩滑、再配上韭黄及芫荽作一些点缀，再拌白饭食一流；冻柠茶够冰冻之余茶味又够清甜。
之后过几日又再去沥源邨交收，所以我又再去兰香阁餐厅支持老店，顺便食埋下午茶，一入门口就继续有店员替我量度体温及唧搓手液，其他防疫措施继续不变。
煎猪扒捞面配烧汁
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煎猪扒捞面配烧汁
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煎猪扒捞面配烧汁
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点了下午茶餐：捞面餐嘅煎猪扒捞面配烧汁($43，配即磨咖啡或餐茶，冻饮加$2)，冻柠茶；煎猪扒捞面一上枱见到煎猪扒已碎上，觉得很贴心、煎猪扒肉腍仍好嚼口、公仔面身算干身兼爽口弹牙，烧汁没有过咸，如果多啲汁就仲好；冻柠茶仍然够冰冻、茶味仍然够清甜。
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