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2022-09-03
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逢星期六中午都会在附近工作，这间食店永远排队，而且约4-5点就截龙😵～------------------------------光顾过数次，今次点了招牌卤水鸭，大肠，重口味麻辣烫（中辣）+冻咖啡。----------招牌卤水鸭大肠麻辣米线（$52+7）：鸭件：厚切加分，若有5旧，鸭肉扎实，皮有点肥厚，但皮下无脂肪👍🏼。---大肠：肥厚，还有弹性，不是煮得太腍太烂，个人十分喜爱😌。---麻辣汤底：中辣像谭仔少辣，十分够麻，汤底偏甜，不咸，但多油，重口味，爱饮汤底未必适合。另外配料多，芽菜，葱花，肉碎，生菜等。---冻咖啡正常发挥，不饮茶餐厅般的（酸）。------------环境属细店，较逼，夏天冷气不太足够。
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光顾过数次，今次点了招牌卤水鸭，大肠，重口味麻辣烫（中辣）+冻咖啡。
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招牌卤水鸭大肠麻辣米线（$52+7）：
鸭件：厚切加分，若有5旧，鸭肉扎实，皮有点肥厚，但皮下无脂肪👍🏼。
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大肠：肥厚，还有弹性，不是煮得太腍太烂，个人十分喜爱😌。
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麻辣汤底：中辣像谭仔少辣，十分够麻，汤底偏甜，不咸，但多油，重口味，爱饮汤底未必适合。另外配料多，芽菜，葱花，肉碎，生菜等。
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冻咖啡正常发挥，不饮茶餐厅般的（酸）。
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环境属细店，较逼，夏天冷气不太足够。
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