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2018-10-10
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朋友放工无地方去，就俾佢捉过左入黎元朗食糖水但咁早连晚饭未食又边有胃口同佢食甜野，哈哈。所以就上网揾下资料见GATHERING嘅评价唔错，就过黎食一食佢。价钱黎讲都唔会太贵，所以点左个意大利饭同扒餐，两个SHARE黎食。因为想饮汤，所以额外点多个沙律。水牛芝士沙律。因为钟意佢软熟同咸咸地湿润嘅质感。配上爽甜蕃茄几好食，仲有啲松子增加口感，认真唔错。甘荀南瓜忌廉汤，当中甘荀味道几出较清甜，幸好唔会好杰身否则饮完汤都饱１／３了。杂菌意大饭虽然用左忌廉奶落去煮但唔觉太腻重，杂菌应该先炒香再煮的，所以菇香味更出。意大利饭熟度啱啱好唔会过软，仍有烟韧感觉同入味，几好食。安格斯肉眼扒，点左五成熟，但挂住食其他菜式令到REST耐咗少少到七成咁。平时就系钟意美国牛肉嘅啖啖肉质感，油花唔需要多主要食佢个肉味及纤维感。加上牛扒两面煎得焦脆，令到梅纳反应嘅效果更突出，食时更香口连黑椒酱都唔需点咁多。伴菜用上新薯，所以粉得黎仲有少少爽脆，啱晒配牛肉黎食。餐饮分别系杂果宾治及SHIRLEY TEMPLE。两款都系甜甜酸酸的，配搭两道主菜都非常夹。可惜餐厅好似未有酒牌，唔系点返杯红酒就PERFECT池了。食到最后
价钱黎讲都唔会太贵，所以点左个意大利饭同扒餐，两个SHARE黎食。
Tomato and Burrata Salad
$68
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因为想饮汤，所以额外点多个沙律。水牛芝士沙律。因为钟意佢软熟同咸咸地湿润嘅质感。配上爽甜蕃茄几好食，仲有啲松子增加口感，认真唔错。
Soup
$28
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甘荀南瓜忌廉汤，当中甘荀味道几出较清甜，幸好唔会好杰身否则饮完汤都饱１／３了。
Black truffle mushroom risotto
$128
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杂菌意大饭虽然用左忌廉奶落去煮但唔觉太腻重，杂菌应该先炒香再煮的，所以菇香味更出。意大利饭熟度啱啱好唔会过软，仍有烟韧感觉同入味，几好食。
U.S Angus ribeyes steak(10oz)
$228
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安格斯肉眼扒，点左五成熟，但挂住食其他菜式令到REST耐咗少少到七成咁。平时就系钟意美国牛肉嘅啖啖肉质感，油花唔需要多主要食佢个肉味及纤维感。加上牛扒两面煎得焦脆，令到梅纳反应嘅效果更突出，食时更香口连黑椒酱都唔需点咁多。
伴菜用上新薯，所以粉得黎仲有少少爽脆，啱晒配牛肉黎食。
Fruit Punch & Shirley Temple
$20
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Cream Brulee
$38
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Tiramisu
$58
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焦糖炖蛋／TIRAMISU。两款都系自家制所以甜度啱啱好，TIRAMISU好大件其实，蛋白霜打得好蓬松幼滑，浸满香浓咖啡酒嘅手指饼好正，啱晒食完扒再食。而炖蛋比较扎实，蛋香味几浓加上表面嘅糖片烧得够香脆，两款饭后甜品都非常唔错。
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