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2012-03-01
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第一次吃牛油鸡翼已是多年前在越兴园的事.一直到在侍应用衣夹夹单沿绳头顶上飞单入厨房的景隆街青亭,到搬了两次舖到现在和邻店的燕萍二合为一,每隔一段日子也会来一趟.当知道在二月底铜锣湾店会结业（不知道机场分店可受影响）当然把握机会再来吃多一次.一人前来便选了这个包一款小吃的套餐越式蒸粉卷----刚蒸起的粉卷在上台时还热气腾腾,皮略厚,馅料内的沙葛及木耳丝非常爽口.春卷捞檬----外皮是脆但可以再酥化一点,馅料丰富但卷得太实.是比较喜欢松一点的春卷.鱼露味淡捞起檬粉来吃像全无味道.牛油鸡翼----甫上台已传来蒜蓉的浓香！上了粉浆来炸的鸡翼外皮色泽金黄,吃起来有淡淡的牛油味肉质嫩滑有水份.一个人吃两只鸡全翼也不算过份吧.希望日后有缘再会吧！
一人前来便选了这个包一款小吃的套餐
越式蒸粉卷----刚蒸起的粉卷在上台时还热气腾腾,皮略厚,馅料内的沙葛及木耳丝非常爽口.
春卷捞檬----外皮是脆但可以再酥化一点,馅料丰富但卷得太实.是比较喜欢松一点的春卷.鱼露味淡捞起檬粉来吃像全无味道.
牛油鸡翼----甫上台已传来蒜蓉的浓香！上了粉浆来炸的鸡翼外皮色泽金黄,吃起来有淡淡的牛油味肉质嫩滑有水份.一个人吃两只鸡全翼也不算过份吧.
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