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2021-06-19 65 浏览
放工见收得早,就去咗一田超市行个圈🛍,买完嘢都差唔多时间食晚餐,放是近近哋去咗楼下嘅「Green Tech Cafe」帮衬。呢个舖位以前系食点心,但转咗手之后就无食过,因为呢年几以来都少咗行嚟呢边。餐厅环境几舒服,系西环区内少有嘅商场地舖。装修清新简约,用上彷树叶作装饰点缀☘️,而座位亦都阔落,坐得舒服。呢度嘅餐牌有好多个,当我哋好努力睇紧食乜之际,老板娘前来介绍。👫$268嘅二人餐系最抵食,包一份小食同可以任选两款主食。特别推介𠮶个餐牌每星期替换,系平啲嘅一人餐选择。如果想食得精致啲,佢就推介$168一位嘅套餐,当中嘅菜式比较特别,而且亦会比单点便宜👍。大家倾开偈时讲起定价,就咁谂素食都要百几蚊好似唔平,但其实出面西餐食碟意粉分分钟仲贵。再加上食完之后你就会觉得系物有所值!是日餐汤系西兰花汤🥦,汤品相对其他菜式普通,但饮得出个汤系由西兰花打碎而制成。不过可能因为唔系忌廉汤,口感较稀,味道偏清。蜜汁素叉烧,老板娘话有客觉得呢个素叉烧仲好食过真叉烧,我都有啲认同😆。呢道菜嘅诞生系启发自农历新年整盆菜!素叉烧无论造型定质感都好神似,外皮烧至微脆,而内里嘅面筋就好松软。由于系即制,所以佢唔似斋
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放工见收得早,就去咗一田超市行个圈🛍,买完嘢都差唔多时间食晚餐,放是近近哋去咗楼下嘅「Green Tech Cafe」帮衬。呢个舖位以前系食点心,但转咗手之后就无食过,因为呢年几以来都少咗行嚟呢边。
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餐厅环境几舒服,系西环区内少有嘅商场地舖。装修清新简约,用上彷树叶作装饰点缀☘️,而座位亦都阔落,坐得舒服。
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呢度嘅餐牌有好多个,当我哋好努力睇紧食乜之际,老板娘前来介绍。👫$268嘅二人餐系最抵食,包一份小食同可以任选两款主食。特别推介𠮶个餐牌每星期替换,系平啲嘅一人餐选择。
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如果想食得精致啲,佢就推介$168一位嘅套餐,当中嘅菜式比较特别,而且亦会比单点便宜👍。大家倾开偈时讲起定价,就咁谂素食都要百几蚊好似唔平,但其实出面西餐食碟意粉分分钟仲贵。再加上食完之后你就会觉得系物有所值!
西兰花汤
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是日餐汤系西兰花汤🥦,汤品相对其他菜式普通,但饮得出个汤系由西兰花打碎而制成。不过可能因为唔系忌廉汤,口感较稀,味道偏清。
蜜汁素叉烧
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蜜汁素叉烧,老板娘话有客觉得呢个素叉烧仲好食过真叉烧,我都有啲认同😆。呢道菜嘅诞生系启发自农历新年整盆菜!素叉烧无论造型定质感都好神似,外皮烧至微脆,而内里嘅面筋就好松软。由于系即制,所以佢唔似斋舖卖𠮶啲斋卤味咁死死实实。我唯一略嫌个蜜汁甜咗少少。
沙嗲串烧
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沙嗲串烧,🍢串烧一客有两串,呈啡黄色,一上枱已经闻到好浓沙嗲香。串烧由素肉、菠萝同车厘茄组成,素肉带有烧肉嘅感觉,一丝丝嘅口感,几可乱真,哈哈。同时,素肉好索汁,沙嗲好入味。如果食得辣,更加可以沾埋甜辣酱一齐食。垫底有少量沙律菜,建议食埋唔好嘥。
藜麦什锦椰菜花饭
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藜麦什锦椰菜花饭,我好钟意食呢道菜,佢系一个生酮美食,即系走碳水化合物,食多啲都唔怕肥😝。我并唔系第一次食椰菜花饭,但呢度嘅出品系明显地好食,因为佢加咗好多料一齐炒,包括藜麦、三色椒、蕃茄仔、粟米粒同杂菇等🍄,食落爽爽的,口感好丰富。「炒饭」用上酱油(豉油)炒,够咸、够惹味,一啲都唔干身,一啖接一啖,好快食哂。
素大虾冬荫意粉
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素大虾冬荫意粉,老板娘见我朋友好大嚿🙈,于是主动问佢使咪加大,好贴心,哈哈。意粉好大碟,面条偏幼身,煮得好弹牙,而且挂汁力极强🍝。冬荫功嘅味道同平日食开嘅唔同,皆因罗勒味好出,而用上荳奶代替牛奶亦令个汁变得无咁甜同咁重奶油味,整体而言系充满自家特式,又好开胃。🍤素虾带有天妇罗虾嘅精髓,「虾肉」非常爽弹,原来系用蒟蒻制成,怪唔之得啦。
热玫瑰杞子圆肉黑糖茶
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饮品方面,🍵跟餐有两款选择:热玫瑰杞子圆肉黑糖茶以及冻柠檬百香果蜜,我哋两款都嗌咗。🌹玫瑰花茶有宁神安睡嘅作用,暖暖哋饮落好舒服,味道清新,唔会太甜。🍋冻饮𠮶杯其实唔算好冰,接近室温,难得用上百香果都唔会酸,当中更不乏果肉添,真材实料。
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呢日除咗食到美味健康素食之外💚,亦好有缘遇上老板娘喺舖坐阵,大家好开心吹咗阵水。佢哋母子档拍住上一齐经营呢间无五辛蔬食餐厅,开店嘅一大理念系想推广素食推行绿色环保健康生活👍。佢哋主张采用新鲜食材,即叫即整,甚至希望可以做到Farm-to-table(从农场到餐桌)🌾。即使我唔系茹素,但都好支持素食主义,原因实在太多了,可以为咗支持环保、爱护动物、宗教信仰、健康考虑以及追求美食等等。我好感谢而家市面上多咗好多高质嘅素食餐厅,令到多咗好多人对食素产生兴趣🙏🏻。
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总括嚟讲,Green Tech Cafe值得推介,店家用心经营,客人系会感受到㗎☺️。餐厅各方面都令人满意,食物味道好,选择多,价钱亦都合理。佢仲会定期转换菜单,为客人带来新鲜感。如果大家钟意食素,又或者想转转口味,不妨嚟呢度帮衬下,支持啊💪!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-06-11
用餐途径
堂食
人均消费
$168 (晚餐)
推介美食
蜜汁素叉烧
沙嗲串烧
藜麦什锦椰菜花饭
素大虾冬荫意粉
热玫瑰杞子圆肉黑糖茶