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2022-05-05
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疫情终于缓和，假日到西贡走走看看海，呼吸新鲜空气，吃吃美食。星期日到达时未到中午12点，店舖已坐满，亦有不少人等候，还好等了约15分钟便能入座。天气较热，选了室内。Pulled Pork Benedict: 咸食点了Pulled Pork Benedict，手撕猪肉调味带香料味，荷兰汁浓厚之余也带点中东香辛料的味道，比一般更有特色，可说是曾吃过中最岀色的荷兰汁。猪肉配上蛋，再加上特色荷兰汁及酸种面包，上方的少许青苹果，整体非常和谐，很好吃。Quinoa Porridge: 为留肚及留quota食French Toast，点了一份健康的藜麦粥。藜麦粥暖暖的，加了蜂蜜及肉桂调味，搭配香蕉，蓝莓及合桃，感觉肠胃被净化了。好吃但份量有点太多，一人吃的话应该会过饱。French Toast: 吃完主食点了一份French Toast作甜品。一上菜便闻到肉桂香，喜爱肉桂的我感到很满意。吐司边煎得微微带焦，内里有弹性而带点湿润，配上肉桂糖，玫瑰及开心果，令人非常满足。原以为中间的是雪糕，谁不知是配Mascarpone，涂上吐司上同吃是另一番风味，友人更爱此吃法，我个人则爱沾更多糖浆。店家装修简洁，店
星期日到达时未到中午12点，店舖已坐满，亦有不少人等候，还好等了约15分钟便能入座。天气较热，选了室内。
Pulled Pork Benedict: 咸食点了Pulled Pork Benedict，手撕猪肉调味带香料味，荷兰汁浓厚之余也带点中东香辛料的味道，比一般更有特色，可说是曾吃过中最岀色的荷兰汁。猪肉配上蛋，再加上特色荷兰汁及酸种面包，上方的少许青苹果，整体非常和谐，很好吃。
Pulled Pork Benedict
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Pulled Pork Benedict
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Quinoa Porridge: 为留肚及留quota食French Toast，点了一份健康的藜麦粥。藜麦粥暖暖的，加了蜂蜜及肉桂调味，搭配香蕉，蓝莓及合桃，感觉肠胃被净化了。好吃但份量有点太多，一人吃的话应该会过饱。
Quinoa Porridge
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French Toast: 吃完主食点了一份French Toast作甜品。一上菜便闻到肉桂香，喜爱肉桂的我感到很满意。吐司边煎得微微带焦，内里有弹性而带点湿润，配上肉桂糖，玫瑰及开心果，令人非常满足。原以为中间的是雪糕，谁不知是配Mascarpone，涂上吐司上同吃是另一番风味，友人更爱此吃法，我个人则爱沾更多糖浆。
French Toast
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店家装修简洁，店舖位置近海，亦有不少外国人光顾，感觉真像去了旅行一般，食物质素很高，未能岀国能在此有少少旅行感亦是令人满足。
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