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2012-12-31
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与茹素的朋友在旺角开餐从来都是苦差事;无意中发现旺角有此同时供应荤素食品的楼上cafe,就二话不说,食左先讲!晚上7点多来到,只有一对老夫妇看店,而我们竟然是第一台食客!名为茶禅,有很多充满佛教色彩的装饰,播著柔和的音乐;餐厅的布置倾向日式风格,人多更可以选择坐榻榻米座位呢!前菜有例汤及沙律选择,例汤罕有地不是例牌的红白汤,而是老火汤!既然老板娘落力推荐,所以大家都点了是日的粟米红萝卜素汤,而且是不加味精的!值得一赞!主菜方面,本人选了冬荫功素汤米粉,茹素的友人则选了茄汁素猪扒意粉; 冬荫功汤底够酸够辣,十分醒胃,份量很多,男生也应该够饱,素食配料有素虾及素鱼蛋;少吃素食的我实在想不到现今的素食的"像真度"如此高呢!至于茄汁素猪扒意粉,都是采用一段的茄酱,素猪扒味道豆味够重,不过不失。本想一试Menu上写明采用楼上cafe较少见的Illy咖啡,可惜咖啡机却坏了;听闻此店最闻名的饮品是花茶,不过我们最后都选了台式奶茶;味道偏甜,也不太够热;看到邻台点了花茶都是连小炉端上的,一阵阵香茅的味道扑鼻而来,真是很后悔没有点花茶呢!下次一定要试试!
晚上7点多来到,只有一对老夫妇看店,而我们竟然是第一台食客!名为茶禅,有很多充满佛教色彩的装饰,播著柔和的音乐;餐厅的布置倾向日式风格,人多更可以选择坐榻榻米座位呢!
前菜有例汤及沙律选择,例汤罕有地不是例牌的红白汤,而是老火汤!既然老板娘落力推荐,所以大家都点了是日的粟米红萝卜素汤,而且是不加味精的!值得一赞!
主菜方面,本人选了冬荫功素汤米粉,茹素的友人则选了茄汁素猪扒意粉; 冬荫功汤底够酸够辣,十分醒胃,份量很多,男生也应该够饱,素食配料有素虾及素鱼蛋;少吃素食的我实在想不到现今的素食的"像真度"如此高呢!至于茄汁素猪扒意粉,都是采用一段的茄酱,素猪扒味道豆味够重,不过不失。
本想一试Menu上写明采用楼上cafe较少见的Illy咖啡,可惜咖啡机却坏了;听闻此店最闻名的饮品是花茶,不过我们最后都选了台式奶茶;味道偏甜,也不太够热;看到邻台点了花茶都是连小炉端上的,一阵阵香茅的味道扑鼻而来,真是很后悔没有点花茶呢!下次一定要试试!
题外话/补充资料：
这家cafe应该是由一家人经营的,虽然上菜速度比较慢,但是老板叔叔和婶婶很好招呼;令这里很有家的感觉,好窝心!下次一定会再帮衬 =]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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