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2021-12-16 246 浏览
我在观看「摩芽鸡蛋仔」在「开饭喇」户口里面的相关图片,无意中发现原来「摩芽鸡蛋仔」曾经推出过「鸡蛋仔」、「格仔饼」、手调饮品以外的熟食食品,例如西式「意大利面」食品。后来我在星期六,为了准备早点赶回「西贡」看电视,所以尝试在「新蒲岗」找寻可以购买外卖「鸡肉」「意大利面」,跟「鸡肉」小食食品的食店,让我能够预留多些时间享用「牛腩饭」,然后尽快坐专线小巴赶回「西贡」。我曾经尝试在「新蒲岗」「摩芽鸡蛋仔」店舖外面,寻找跟「摩芽鸡蛋仔」「鸡肉」「意大利面」食品有关的价目表,可惜事与愿违,我最后还是找不到跟「摩芽鸡蛋仔」「鸡肉意大利面」有关的餐牌和价目表。结果我询问过「摩芽鸡蛋仔」厨房柜台里面的店员,发现原来现在的「摩芽鸡蛋仔」,已经没有制作和售卖「鸡肉」「意大利面」食品很久了。所以我最后只好无奈放弃在「摩芽鸡蛋仔」里面购买「鸡肉意大利面」,购买一般「摩芽鸡蛋仔」厨房制造的「鸡蛋仔」小食食品跟手调饮品好过。另一方面,我无意中发现「摩芽鸡蛋仔」里面有跟「鸡蛋仔」或者「格仔饼」配手调台式饮品的套餐,但是一时大意忘记了「摩芽鸡蛋仔」套餐只包括一般「珍珠奶茶」饮品跟一般口味「鸡蛋仔」、「格仔饼」而已。结
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我在观看「摩芽鸡蛋仔」在「开饭喇」户口里面的相关图片,无意中发现原来「摩芽鸡蛋仔」曾经推出过「鸡蛋仔」、「格仔饼」、手调饮品以外的熟食食品,例如西式「意大利面」食品。

后来我在星期六,为了准备早点赶回「西贡」看电视,所以尝试在「新蒲岗」找寻可以购买外卖「鸡肉」「意大利面」,跟「鸡肉」小食食品的食店,让我能够预留多些时间享用「牛腩饭」,然后尽快坐专线小巴赶回「西贡」。

我曾经尝试在「新蒲岗」「摩芽鸡蛋仔」店舖外面,寻找跟「摩芽鸡蛋仔」「鸡肉」「意大利面」食品有关的价目表,可惜事与愿违,我最后还是找不到跟「摩芽鸡蛋仔」「鸡肉意大利面」有关的餐牌和价目表。
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结果我询问过「摩芽鸡蛋仔」厨房柜台里面的店员,发现原来现在的「摩芽鸡蛋仔」,已经没有制作和售卖「鸡肉」「意大利面」食品很久了。

所以我最后只好无奈放弃在「摩芽鸡蛋仔」里面购买「鸡肉意大利面」,购买一般「摩芽鸡蛋仔」厨房制造的「鸡蛋仔」小食食品跟手调饮品好过。

另一方面,我无意中发现「摩芽鸡蛋仔」里面有跟「鸡蛋仔」或者「格仔饼」配手调台式饮品的套餐,但是一时大意忘记了「摩芽鸡蛋仔」套餐只包括一般「珍珠奶茶」饮品跟一般口味「鸡蛋仔」、「格仔饼」而已。
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结果我选择购买「摩芽鸡蛋仔」售价相对比较昂贵,售价卖港币二十八元的「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」,以及售价港币二十二元的手调台式冰冻「朱古力泡沫咖啡」饮品,两者都没有套餐价钱优惠。

所以我最后在「新蒲岗」「摩芽鸡蛋仔」里面以不算十分便宜的港币五十元价钱,购买了一底「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」食品,配冰冻「朱古力泡沫咖啡」饮品。

虽然我最后花了不算十分便宜的价钱,购买了一底「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」,以及一杯冻「朱古力泡沫咖啡」饮品,而且需要等候六、七分钟,才等候到食店制作完成「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」和「朱古力泡沫咖啡」。
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「摩芽鸡蛋仔」厨房店员制作出来的「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」实际制成品里面,其实没有加入太多馅料,包括一般意大利薄饼必备的辣味配料「辣肉肠」在内,所以「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」的实际味道其实不算很辣。

相反「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」实际制成品里面的「芝士」口感、香味跟甜味,反而比「辣肉肠」配料给我的辣味感觉和印象,来得更加深刻。

我在想「摩芽鸡蛋仔」厨房即场制造出来的「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」,「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」实际制成品表面隆起的深红色物体,或许应该就是「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」里面的「辣肉肠」配料吧?
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不过就算「摩芽鸡蛋仔」「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」实际制成品表面隆起的深红色物体是「辣肉肠」,「辣肉肠」里面的辣味和份量也未足够支撑成为「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」里面的辣味来源和根据。

虽然我未能够从「摩芽鸡蛋仔」厨房制造出来的「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」实际制成品里面食到辣味,但是还能够从「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」里面,食到来自「芝士」的甜味。

至于「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」实际制成品里面的口感,感觉「摩芽鸡蛋仔」厨房店员,还有把「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」实际制成品外层的口感烤得尚算香脆。
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可惜「摩芽鸡蛋仔」制造出来「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」里面完全食不到辣味,是令我今次对「摩芽鸡蛋仔」感到有点失望的主要原因之一。

至于「摩芽鸡蛋仔」厨房店员即场制造出来的冰冻「摩卡」咖啡饮品「朱古力泡沫咖啡」,「朱古力泡沫咖啡」实际制成品的色泽偏向深黑色。
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结果「摩芽鸡蛋仔」冻「朱古力泡沫咖啡」实际制成品的色泽偏向深黑色,让我我一度怀疑「摩芽鸡蛋仔」制作「朱古力泡沫咖啡」期间,加入太多的「黑朱古力」。

结果「黑朱古力」令到「摩芽鸡蛋仔」手调饮品「朱古力泡沫咖啡」,实际制成品里面的最初味道感觉,偏向夹杂有一点点来自「黑朱古力」的苦涩味道感觉。
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而且「摩芽鸡蛋仔」厨房出来的冰冻「朱古力泡沫咖啡」,「朱古力泡沫咖啡」实际制成品里面的「黑朱古力」苦味,因为饮品没有加入明显甜味「鲜奶」、「糖浆」调味而持续出现「黑朱古力」苦味。

虽然今次在「新蒲岗」「康强街」光顾「摩芽鸡蛋仔」,遇上付款购买的「鸡蛋仔」食品「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」,和饮品「朱古力泡沫咖啡」实际上应该有味道有点不似我的预期。
烟熏香辣Pizza鸡蛋仔
$28
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或许「摩芽鸡蛋仔」厨房店员制造的「朱古力泡沫咖啡」饮品实际制成品里面,其实可以加入多点甜味「鲜奶」和「朱古力」粉作为材料,令「朱古力泡沫咖啡」实际制成品味道可以变得更加甜。

至于「摩芽鸡蛋仔」厨房店员制造出来的「鸡蛋仔」食品「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」最美中不足的地方,其实只是「鸡蛋仔」味道稍为欠缺辣味配料例如「辣肉肠」而已。
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同样属于味道偏向比较辣的「香辣鸡蛋仔」,我以前曾经在「香港岛」的「鸡蛋仔」小食店,光顾购买和享用过外卖自取辣味「鸡蛋仔」,可惜「摩芽鸡蛋仔」今次造不到真正辣味「香辣鸡蛋仔」,令我有少许失望。

虽然「摩芽鸡蛋仔」厨房制作的「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」口感不算太腍,而且「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」里面其实是拥有颇香的「芝士」甜味。
冻朱古力泡沫咖啡
$22
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可惜「摩芽鸡蛋仔」厨房店员制作出来的「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」实际制成品里面,偏偏就是欠缺任何来自「辣味」意大利薄饼里面的辣味,令我享用「鸡蛋仔」之后,感觉有少许的失望。

至于环境方面,「新蒲岗」「摩芽鸡蛋仔」没有堂食,所以在所难免地需要在购买外卖「鸡蛋仔」食品之后,在「康强街」附近的公园里面找座位享用「鸡蛋仔」。
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幸好「新蒲岗」「康强街」的公园里面还有不少座位,就连让食客可以以「立食」方式享用「鸡蛋仔」、「饮品」的地方也有不少,令我很快以「立食」方式享用完味道甜中带苦的「朱古力泡沫咖啡」。

至于「摩芽鸡蛋仔」里面的「鸡蛋仔」配「珍珠奶茶」饮品套餐实际内容,让我感觉「摩芽鸡蛋仔」做法有点不够灵活,为什么只有一般「鸡蛋仔」配「珍珠奶茶」才有套餐价钱优惠?
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其实我也很想购买和试食,享用「摩芽鸡蛋仔」厨房店即时制作出来的其他口味「鸡蛋仔」、「格仔饼」跟手调台式饮品,结果食了一底没有辣味的「烟熏香辣Pizza鸡蛋仔」,下次我应该不会购买享用这款口味「鸡蛋仔」了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-12-11
等候时间
6 分钟 (外卖自取)
人均消费
$50 (下午茶)
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