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最新拉面店🍜.有被大家烧到的大坑酱油拉面店🔥原先想试埋盐味拉面先出post.心血来潮就去咗食.等候时间比大家参考一下.12:35到达后大概等25Mins.就入到去.因为暂时只供应50碗.大概1:15-30pm就卖完了😗 每次有人食完离开铺头.打开门都闻到阵阵酱油香🤤🤤坊间既酱油多半带著死咸酱油味.麦先既酱油第一啖汤会食到有少少酸味~然而去到后段会有点甜.听店主讲酱油都系用两种豆去制作.即使日本🇯🇵 运到香港 🇭🇰 因为香港嘅温度令到酱油都会产生变化.所以试业其间都将酱油汤不停调教少少既油脂为拉面带来一点润滑感觉.饮落去几舒服.无太冲击既口味.然而一碗好嘅拉面.一啖汤之后会系种后段带出其他味道☺️棉质都系我喜欢嘅质感带有麦香且挂汤.酱油汤头.用上京葱同青葱.食到尾会有两种层次口味.再夹埋两款叉烧系分别系猪腩肉.同猪肩肉比较瘦啲. HKD 98 ”特制”系多2块叉烧.女孩子食正基本款都够饱🐽 粗身既甜荀好有口感.爽脆多汁.但店主之后会再改良用长荀见到店主一人打理整间舖.种种小细节都令碗面加分.每次收完钱都洗手再煮面好卫生🤓店舖只有大概10个座位.所以大家都耐心等待.Menu 上有 ”二毛作”
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酱油拉面
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猪肩肉
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最新拉面店🍜.有被大家烧到的大坑酱油拉面店🔥
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原先想试埋盐味拉面先出post.心血来潮就去咗食.等候时间比大家参考一下.12:35到达后大概等25Mins.就入到去.因为暂时只供应50碗.大概1:15-30pm就卖完了😗 每次有人食完离开铺头.打开门都闻到阵阵酱油香🤤🤤
坊间既酱油多半带著死咸酱油味.麦先既酱油第一啖汤会食到有少少酸味~然而去到后段会有点甜.听店主讲酱油都系用两种豆去制作.即使日本🇯🇵 运到香港 🇭🇰 因为香港嘅温度令到酱油都会产生变化.所以试业其间都将酱油汤不停调教
酱油拉面
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少少既油脂为拉面带来一点润滑感觉.饮落去几舒服.无太冲击既口味.然而一碗好嘅拉面.一啖汤之后会系种后段带出其他味道☺️棉质都系我喜欢嘅质感带有麦香且挂汤
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酱油汤头.用上京葱同青葱.食到尾会有两种层次口味.再夹埋两款叉烧系分别系猪腩肉.同猪肩肉比较瘦啲. HKD 98 ”特制”系多2块叉烧.女孩子食正基本款都够饱🐽 粗身既甜荀好有口感.爽脆多汁.但店主之后会再改良用长荀
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见到店主一人打理整间舖.种种小细节都令碗面加分.每次收完钱都洗手再煮面好卫生🤓店舖只有大概10个座位.所以大家都耐心等待.Menu 上有 ”二毛作” 系指非拉面类既另类菜式.🤓今日睇到店主已宣布义务作即将诞生,实在令人期待😆
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➿ 酱油拉面 HKD 78
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(.❛ ᴗ ❛.) foodiepoison
👩‍🍳  整体味道: 9/10
💸 性价比: 9/10
📸  打卡指数: 7/10
🤵🏼  环境服务: 8/10
🤔  推荐指数: 8/10
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-03-01
等候时间
35 分钟 (堂食)
人均消费
$79 (午餐)
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酱油拉面