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2018-07-17
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去到IFC而又想食西餐，我会推荐《Open Kitchen》！IFC名牌商店林立，餐厅自然也是价格高尚！自从做了妈妈，亦开始减少高消费支出，逐渐知悭识俭。偶然放假逛逛街，肚饿时，也希望可以到一些环境不错，食物质素挺好的餐厅放松一下。开心的是被我们发现《Open Kitchen》，试过后慢慢成为我们一家假日其中一间「饭堂」！👪餐牌款式样样齐，基本上想吃的各种西餐类别也提供。如All Day Breakfast、沙律、burger、steak、risotto、pasta一应俱全。而当中我最喜爱的是「蟹肉杂菜沙律．花生芝麻酱」🦀！份量超多、沙律菜新鲜爽脆、蟹肉蛮多而鲜甜美味，配上花生芝麻酱，十分开胃！😋要吃pasta的话，我喜欢「野菌黑松露忌廉手制阔条面」！这里的阔条面是自家制，口感烟韧，有别于一般餐厅。黑松露芳香扑鼻，上面的一大片芝士，味道浓郁，拌匀一起吃，口感一流，是嗅觉、味觉的享受！😋另外，Calbeepapa今次点了「茄香烧虎虾手制纽纹粉」。纽纹粉也烹调得十分出色，口感弹牙。蕃茄味香甜味浓，不会酸也不会闷。可惜的是那虎虾🦐只有一只，而且较细，如果他们可以加些虾的分量会更加完美！每份菜
IFC名牌商店林立，餐厅自然也是价格高尚！自从做了妈妈，亦开始减少高消费支出，逐渐知悭识俭。偶然放假逛逛街，肚饿时，也希望可以到一些环境不错，食物质素挺好的餐厅放松一下。开心的是被我们发现《Open Kitchen》，试过后慢慢成为我们一家假日其中一间「饭堂」！👪
餐牌款式样样齐，基本上想吃的各种西餐类别也提供。如All Day Breakfast、沙律、burger、steak、risotto、pasta一应俱全。而当中我最喜爱的是「蟹肉杂菜沙律．花生芝麻酱」🦀！份量超多、沙律菜新鲜爽脆、蟹肉蛮多而鲜甜美味，配上花生芝麻酱，十分开胃！😋
要吃pasta的话，我喜欢「野菌黑松露忌廉手制阔条面」！这里的阔条面是自家制，口感烟韧，有别于一般餐厅。黑松露芳香扑鼻，上面的一大片芝士，味道浓郁，拌匀一起吃，口感一流，是嗅觉、味觉的享受！😋
另外，Calbeepapa今次点了「茄香烧虎虾手制纽纹粉」。纽纹粉也烹调得十分出色，口感弹牙。蕃茄味香甜味浓，不会酸也不会闷。可惜的是那虎虾🦐只有一只，而且较细，如果他们可以加些虾的分量会更加完美！
每份菜式另加$35可以配是日餐汤或沙律，及一杯自家制果茶。我建议要转为套餐，皆因他们的餐汤是超级美味！今次是野菌汤，菇料十足，每啖都有菇蓉，味道丰富！
*注意：《Open Kitchen》只有2张BB高凳，如果致电订枱的话，记得必须预留。👶🏻
野菌汤
$35
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自家制面包
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蟹肉杂菜沙律．花生芝麻酱
$138
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野菌黑松露忌廉手制阔条面
$128
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茄香烧虎虾手制纽纹粉
$138
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