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2008-01-15
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上个礼拜同朋友嚟，其实之都嚟过但平时得两个人叫得唔多，今次共六人可以叫多d唔同嘢食，我地点咗︰雪场蟹- 非常鲜甜，大大只好多肉，个个都赞好味。扺食冲绳夜光贝–个侍应话，呢个系冲绳先有，佢个壳大得好紧要架，食落好爽口同鲜味。真鲷鱼刺身–个刺身个表皮有点熟但肉还是生(据说系师傅用一种叫做皮霜做的做法去做)，食的时候可以点跟埋的冲绳海塩，比点芥辣好食d。口感好好。寿司汁煮仙台蚝–非常好吃，因师傅早已放咗他自家调制的酸汁所以唔洗点芥辣同豉油。(我地食完仲要再Encore潻)松叶蟹蟹膏–好浓郁，食完很久口腔仍有那蟹膏味道。油金鱼腩–好肥美同好新鲜活赤贝–即叫即开非常新鲜同爽甜。最后甜品有日本番既紫蕃薯雪糕(好有蕃薯味)同柚子雪糕(很清甜)。 (最衰今晚冇影相唔系可以同大家分享吓！)所有食物都看得出很用心同诚意去做。值得同大家推荐！
雪场蟹- 非常鲜甜，大大只好多肉，个个都赞好味。扺食
冲绳夜光贝–个侍应话，呢个系冲绳先有，佢个壳大得好紧要架，食落好爽口同鲜味。
真鲷鱼刺身–个刺身个表皮有点熟但肉还是生(据说系师傅用一种叫做皮霜做的做法去做)，食的时候可以点跟埋的冲绳海塩，比点芥辣好食d。口感好好。
寿司
汁煮仙台蚝–非常好吃，因师傅早已放咗他自家调制的酸汁所以唔洗点芥辣同豉油。(我地食完仲要再Encore潻)
松叶蟹蟹膏–好浓郁，食完很久口腔仍有那蟹膏味道。
油金鱼腩–好肥美同好新鲜
活赤贝–即叫即开非常新鲜同爽甜。
最后甜品有日本番既紫蕃薯雪糕(好有蕃薯味)同柚子雪糕(很清甜)。
(最衰今晚冇影相唔系可以同大家分享吓！)
所有食物都看得出很用心同诚意去做。值得同大家推荐！
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