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2019-08-23
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之前食过几次黑木堂嘅丼饭，好高质，所以男朋友点名要黎黑木堂庆生🍰 今次散叫为主🍣1\自行配撘嘅寿司拼盘三文鱼好新鲜，脂肪分布平均 炙烧三文鱼入口即溶，油甘香味挥之不去。鳗鱼冇重重嘅酱油味，保留鳗鱼鲜味2\酱烧广岛蚝新鲜滚热辣嘅焗广岛蚝好肥美 即叫即焗，配上沙律酱同少少芝士，滋味又唔腻😋食嘅时候小心蚝壳烫手辣咀🙊3\串烧拼盘+生蛋黄配甜酱油包括鸡翼、牛舌、鸡软骨、烤猪，串烧本身已腌制入味，烤完依旧保留肉汁鲜味将蛋黄同酱油拌均，用作串烧酱汁。再加少少柠檬汁，令串烧食落有阵酸甜味，几开胃因为串烧本身已经好香口滋味，所以怕食生蛋唔沾酱都冇问题(*^o^*)4\蟹肉蟹子丼饭厨师用圣代雪糕杯盛迷你丼饭，present有啲可爱相比起其他刺身寿司，蟹肉冇咁新鲜，扣咗丁点分数睇相回味嘅时候发现 🎞 用菲林相机app打卡，恰好带出黑木堂装潢设计嘅色调～
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自行配撘嘅寿司拼盘
三文鱼好新鲜，脂肪分布平均 炙烧三文鱼入口即溶，油甘香味挥之不去。鳗鱼冇重重嘅酱油味，保留鳗鱼鲜味
炙烧三文鱼 三文鱼 鳗鱼 虾子寿司
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酱烧广岛蚝
新鲜滚热辣嘅焗广岛蚝好肥美 即叫即焗，配上沙律酱同少少芝士，滋味又唔腻😋
食嘅时候小心蚝壳烫手辣咀🙊
酱烧广岛蚝
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串烧拼盘+生蛋黄配甜酱油
包括鸡翼、牛舌、鸡软骨、烤猪，串烧本身已腌制入味，烤完依旧保留肉汁鲜味
将蛋黄同酱油拌均，用作串烧酱汁。再加少少柠檬汁，令串烧食落有阵酸甜味，几开胃
因为串烧本身已经好香口滋味，所以怕食生蛋唔沾酱都冇问题(*^o^*)
串烧拼盘
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蟹肉蟹子丼饭
厨师用圣代雪糕杯盛迷你丼饭，present有啲可爱
相比起其他刺身寿司，蟹肉冇咁新鲜，扣咗丁点分数
蟹肉蟹子丼
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睇相回味嘅时候发现 🎞 用菲林相机app打卡，恰好带出黑木堂装潢设计嘅色调～
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