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2024-04-08
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同朋友喺屯门置乐花园附近行下街，无意中见到呢间台式牛肉面馆，见到Menu价钱非常亲民，忍唔住同朋友坐低食返碗面～三桥慢煮红烧牛肉面(半筋半腩)💰HK$53牛腩肉味香浓，肥瘦均匀，口感唔会韧！牛筋经慢煮之后变到超软腍！汤底味道浓郁，仲带有少少药材味，呢碗红烧牛肉面有惊喜～酥炸黄金盐香鸡干拌面💰HK$50黄金盐香鸡系即叫即炸嘅，一送到来枱面仲系热辣辣，外层炸到好酥脆，入面嘅鸡肉好嫩滑juicy，好出色～而干拌面亦一啲都唔马虎，用咗两种台湾唔同嘅肉燥去捞，有用五花腩整成嘅卤肉同埋瘦肉碎整嘅肉燥，再捞埋啲雪菜同埋葱，成个拌面口感更丰富又唔会dry～冰绿茶💰跟餐+ HK$0绿茶清得来带有少少甜味，亦带有淡淡嘅麦茶香味，味道好特别～黑糖珍珠茶💰跟餐+ HK$14黑糖珍珠煮到好淋，味道有焦糖香得来亦唔会太甜～总括来讲，虽然舖头细细，但系价钱相当之亲民，而且老板同员工都好nice好好人，feel到佢地好用心去烹调食物！呢间三桥台湾牛肉面馆绝对系一间有诚意嘅良心小店～
三桥慢煮红烧牛肉面(半筋半腩)💰HK$53
牛腩肉味香浓，肥瘦均匀，口感唔会韧！牛筋经慢煮之后变到超软腍！汤底味道浓郁，仲带有少少药材味，呢碗红烧牛肉面有惊喜～
酥炸黄金盐香鸡干拌面💰HK$50
黄金盐香鸡系即叫即炸嘅，一送到来枱面仲系热辣辣，外层炸到好酥脆，入面嘅鸡肉好嫩滑juicy，好出色～
而干拌面亦一啲都唔马虎，用咗两种台湾唔同嘅肉燥去捞，有用五花腩整成嘅卤肉同埋瘦肉碎整嘅肉燥，再捞埋啲雪菜同埋葱，成个拌面口感更丰富又唔会dry～
冰绿茶💰跟餐+ HK$0
绿茶清得来带有少少甜味，亦带有淡淡嘅麦茶香味，味道好特别～
黑糖珍珠茶💰跟餐+ HK$14
黑糖珍珠煮到好淋，味道有焦糖香得来亦唔会太甜～
总括来讲，虽然舖头细细，但系价钱相当之亲民，而且老板同员工都好nice好好人，feel到佢地好用心去烹调食物！呢间三桥台湾牛肉面馆绝对系一间有诚意嘅良心小店～
三桥慢煮红烧牛肉面(半筋半腩)
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三桥慢煮红烧牛肉面(半筋半腩)
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三桥慢煮红烧牛肉面(半筋半腩)
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酥炸黄金盐香鸡
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干拌面
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冰绿茶
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黑糖珍珠奶茶
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