影片
更多
2017-07-03
2363 浏览
小店，只有约十个位，大厨一名，楼面一名。不合大伙饭局，为二人撑枱角之选!老友推介，初尝，平日晚上七点到达， 半满座客。招牌简约，店外如农产品专门店，店内如快餐店。如不是老友大力推介，其实未必会尝试。填表点菜，双拼餐2个(另有单选及三拼餐供应）。老婆 - 罗宋汤+6安士安格斯牛 五成熟+鸡扒 自己 - 罗宋汤+9安士安格斯牛+羊架，五成熟罗宋汤值得一提，其实比较像杂菜汤，用料十足，不是通红满口茄膏的，虽不浓但清甜。小记：在喝汤时，厨师突然大声问顾客们汤是否够味道！ 看得出厨师着重顾客感受！厨师是慢工出细货派，落单到上主菜30分钟，心急人请勿到此用餐。食物外表其貌不样，超多酱汁(或是太多），快餐店什扒餐模样；但一下刀便知肉质有弹性，入口刚好五成熟，牛的油脂满腔，牛味浓厚。羊架香而不膻，可惜比较细件。鸡扒一般。总结：店面50分，材料80分，用心100分虽不是极品，但性价比高。一百元左右但比其他自称扒房的好得很，值得支持的小店！
不合大伙饭局，为二人撑枱角之选!
老友推介，初尝，平日晚上七点到达， 半满座客。
招牌简约，店外如农产品专门店，店内如快餐店。如不是老友大力推介，其实未必会尝试。
填表点菜，双拼餐2个
(另有单选及三拼餐供应）。
老婆 - 罗宋汤+6安士安格斯牛 五成熟+鸡扒
自己 - 罗宋汤+9安士安格斯牛+羊架，五成熟
罗宋汤值得一提，其实比较像杂菜汤，用料十足，不是通红满口茄膏的，虽不浓但清甜。
小记：在喝汤时，厨师突然大声问顾客们汤是否够味道！ 看得出厨师着重顾客感受！
厨师是慢工出细货派，落单到上主菜30分钟，心急人请勿到此用餐。
食物外表其貌不样，超多酱汁(或是太多），快餐店什扒餐模样；但一下刀便知肉质有弹性，入口刚好五成熟，牛的油脂满腔，牛味浓厚。
羊架香而不膻，可惜比较细件。
鸡扒一般。
总结：店面50分，材料80分，用心100分
虽不是极品，但性价比高。一百元左右但比其他自称扒房的好得很，值得支持的小店！
$120
105 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
