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2019-07-20
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🥢九龙城高质心机小店食海鲜丼 🥢来到九龙城揾食，其实除了泰国菜之外，还有很多选择，今次特登去了一间专食海鲜丼的一间小店，听闻这家的天妇罗同刺身饭好正🥢渔吉味噌汤 (免费）台面上有一暖壶装盛载，倒出来热辣辣，真心要赞一赞这款味噌汤，饮得出落重木鱼及海鲜去煮，能够饮到一口充满鲜味的味噌汤，是一餐饭美好的开始🥢海胆三文鱼籽丼 $198 (需加一）食寿司刺身饭，酱油对我来说是一样能很重要的东西，够睇得出这间的师傅是否有心机做好出品，这里的酱油是用师傅秘制，味道带点昆布香气，口味咸甜适中，浓淡度刚刚好不会盖过了海鲜原有的鲜味🥢海胆用上了加拿大海胆，表面上轻轻火炙过带点焦香，而且用料新鲜，三文鱼籽粒粒晶莹剔透，每粒都充满一口鲜味，抹上生蛋黄的蛋香，酱油的昆布香气，整体来说很满意🥢wasabi 用上生wasabi 可以食到芥辣本身颗粒，而且都算几辣，应该几适合香港口人口味🥢天皇丼 $238 (需加一）上台时震撼到了，这碗天皇丼的一只虾，是超级大的沙巴虎虾，看图片完全感觉不到原来是很大只，差不多有一尺长,真正啖啖虾肉，还有一条鲜甜星蟃，南瓜冬菇茄子配菜，天
🥢来到九龙城揾食，其实除了泰国菜之外，还有很多选择，今次特登去了一间专食海鲜丼的一间小店，听闻这家的天妇罗同刺身饭好正
🥢渔吉味噌汤 (免费）
台面上有一暖壶装盛载，倒出来热辣辣，真心要赞一赞这款味噌汤，饮得出落重木鱼及海鲜去煮，能够饮到一口充满鲜味的味噌汤，是一餐饭美好的开始
🥢海胆三文鱼籽丼 $198 (需加一）
食寿司刺身饭，酱油对我来说是一样能很重要的东西，够睇得出这间的师傅是否有心机做好出品，这里的酱油是用师傅秘制，味道带点昆布香气，口味咸甜适中，浓淡度刚刚好不会盖过了海鲜原有的鲜味
🥢海胆用上了加拿大海胆，表面上轻轻火炙过带点焦香，而且用料新鲜，三文鱼籽粒粒晶莹剔透，每粒都充满一口鲜味，抹上生蛋黄的蛋香，酱油的昆布香气，整体来说很满意
🥢wasabi
用上生wasabi 可以食到芥辣本身颗粒，而且都算几辣，应该几适合香港口人口味
🥢天皇丼 $238 (需加一）
上台时震撼到了，这碗天皇丼的一只虾，是超级大的沙巴虎虾，看图片完全感觉不到原来是很大只，差不多有一尺长,真正啖啖虾肉，还有一条鲜甜星蟃，南瓜冬菇茄子配菜，天妇罗要炸得好食要看师傅功驾，这间店炸得很松脆可口，饭及酱油都配合得很好
🥢海胆天妇罗 $88
紫菜包住的海胆天妇罗是另一种感觉，可以点柚子盐同吃，或点天妇罗汁吃，感觉满足
渔吉海鲜丼专门店
地址: 九龙城衙前围道84号地下A舖
电话: 28072800
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