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有诚意的小店
2012-09-01 123 浏览
在网络上看到这间小店, 难得在上水有一间 "正宗日式拉面", 所以今天星期六专程一试. 原来这小店只有四个室内座位, 我又不想坐在外面, 所以要等一下. 都系基本款式. 我选了义烧拉面和自家制饺子.黑蒜味义烧拉面的义烧不是很大块, 不过很松软入味. 选了硬面, 没有一般面店的软淋淋感觉. 可惜要加钱才有玉子. 自家制饺子没有其他店舖那种死咸的味道, 不过它们黏在一起了... 麦青汁 - 说是有乳酸菌, 不过我只喝到绿茶味, 幸好不是太甜. 吃得出汤底没有味精, 因为我只要吃少少味精便会头痛.顺带一提, 水是柠檬水, 不是 tap water. 赞!
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 在网络上看到这间小店, 难得在上水有一间 "正宗日式拉面", 所以今天星期六专程一试. 原来这小店只有四个室内座位, 我又不想坐在外面, 所以要等一下.
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 都系基本款式. 我选了义烧拉面和自家制饺子.
义烧拉面
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 黑蒜味义烧拉面的义烧不是很大块, 不过很松软入味. 选了硬面, 没有一般面店的软淋淋感觉. 可惜要加钱才有玉子.
自家制饺子
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 自家制饺子没有其他店舖那种死咸的味道, 不过它们黏在一起了...
麦青汁 - 有绿茶味
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 麦青汁 - 说是有乳酸菌, 不过我只喝到绿茶味, 幸好不是太甜.
无味精汤底
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 吃得出汤底没有味精, 因为我只要吃少少味精便会头痛.

顺带一提, 水是柠檬水, 不是 tap water. 赞!

题外话/补充资料： 负责楼面的是位日本女士, 我们用英文和我破烂的日语沟通. :P
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-09-01
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$88 (午餐)
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