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2019-05-02
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印象中大坑的日本餐厅都是高档次,难得今晚找到价钱较能应付的小型居酒屋,便去试试。最难忘是高野豆腐及关东煮,汤底鲜甜,豆腐、蛋、萝卜及鱼糕等都好入味。烧白鳝及秋葵一般,凡粒贝虽然不算大只,但以这价钱来说算抵食,烧得刚刚好,鲜味又不会太硬。烧玉子加了酒,味道偏甜但特别。茄子则充满蒜香。老板会主动和客人倾偈及加茶。上菜慢一点,但看得出是逐串烧,值回时间。
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