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2013-04-18
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第一次来“滚得栈”，之前听朋友话D牛超好味，所以早已订枱，不用等便有位了。2人叫了6碟火㶽料＋1“渣”竹庶水，已好饱了。这里有枱上自助蘸料，有炸，干蒜，红椒丝，䓤，豉油供选择．1．汤料我地叫左鸳鸯锅：沙爹＋胡椒猪肚汤，约＄58 （4人以下可拣2款＄58以下的汤底） 用汤十足，沙爹汤有豆卜；胡椒猪肚汤有白果，马蹄，支足，咸菜，猪肚，都几多料的2．招牌牛颈脊（大）约＄230 几 （例牌＄160几） 牛肉肉脂均匀，有质感但唔韧，带有香浓嘅牛肉香味，必食之一。我试过滚了十分钟食落都唔韧！！！3．四宝丸有牛肉丸，墨丸，虾丸，鲮鱼，因我地不食鲮鱼，问店员话可改鱼丸， 约＄60几 牛，墨，虾丸全是手打的，真材实料，尤其墨丸，虾丸，食落弹牙 （必食之二），你仲可以见到虾肉和墨鱼肉系丸入面4．韮菜饺并云吞 约＄50几 云吞共6只，韮菜饺共5只，几新鲜，味道OK，饺类是可双并的（4人以下）4．鳝片 约60几 分量都几多约7﹣8片，鳝片肉质略“淋”，但都OK 5．响玲 必食之三 滚3秒就要捞上黎食，唔太油腻，好味，约7件．6．西洋菜 约40几 有许多菜
2人叫了6碟火㶽料＋1“渣”竹庶水，已好饱了。
这里有枱上自助蘸料，有炸，干蒜，红椒丝，䓤，豉油供选择．
1．汤料我地叫左鸳鸯锅：沙爹＋胡椒猪肚汤，约＄58 （4人以下可拣2款＄58以下的汤底）
用汤十足，沙爹汤有豆卜；胡椒猪肚汤有白果，马蹄，支足，咸菜，猪肚，都几多料的
2．招牌牛颈脊（大）约＄230 几 （例牌＄160几）
牛肉肉脂均匀，有质感但唔韧，带有香浓嘅牛肉香味，必食之一。我试过滚了十分钟食落都唔韧！！！
3．四宝丸有牛肉丸，墨丸，虾丸，鲮鱼，因我地不食鲮鱼，问店员话可改鱼丸， 约＄60几牛，墨，虾丸全是手打的，真材实料，尤其墨丸，虾丸，食落弹牙 （必食之二），你仲可以见到虾肉和墨鱼肉系丸入面
4．韮菜饺并云吞 约＄50几云吞共6只，韮菜饺共5只，几新鲜，味道OK，饺类是可双并的（4人以下）
4．鳝片 约60几分量都几多约7﹣8片，鳝片肉质略“淋”，但都OK
5．响玲 必食之三滚3秒就要捞上黎食，唔太油腻，好味，约7件．
6．西洋菜 约40几有许多菜供选择如皇帝菜，分量都几多的．
7．竹庶水 1渣 ＄49
糖水较多，唔冻的，但1渣都有成1﹣1．2升，我地2人都饮成约2．5杯．
整体来说，价钱中上，但分量都几多，材料新鲜，如果要食D有质素的边炉，我诚意推介
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