幸村 (已結業)

铜锣湾希慎开了间Line Friends Store，还有装上红鼻子扮Christmas Reindeer的巨型Brown撑场，身为Line Ranger粉丝的我当然要去朝圣一番！Shopping后老公带我到了希慎后面的亨利大厦，去一间叫「幸村」的日本餐厅吃晚饭。之前我们也在恩平道吃过不少餐厅，但这间餐厅还是第一次试。先来【烧三文鱼沙律】（＄78）够新鲜，份量也够两人分享，烧三文鱼特别在只有外层是烧过的，里面仍是刺身质感。沙律上撒了芝麻增加风味。【葱碎金仓鱼腩卷】（＄88）葱粒切得很幼细，鱼腩够肥入口即溶，鱼味也浓～突然很挂念在日本的Toro呀！可惜最近因工作未能走开，否则真想在日本过圣诞呀！不要紧，在这里吃日本菜止一下我的「思乡之情」！ 店员推介的【土佐蚝】（＄62），我们都是第一次吃，和沾面包糠油炸的吉列蚝不同，土佐蚝是沾上木鱼片炸的，木鱼片本身有平时煮木鱼高汤的浓厚味道，配上重味的炸蚝有画龙点晴之妙，唯一美中不足是有一点油腻，始终是炸物嘛~主菜是【天妇罗乌冬】（＄128），炸天妇罗和汤乌冬分开摆放避免浸泡变软，店员也给我们备上天妇罗汁和七味辣粉。乌冬质地够弹牙，汤底则比较清淡。天